Couteau de chef Deejo Triskell 20cm manche en bois d'olivier

Une lame qui mène la danse

Le couteau de chef Deejo Triskell est pensé pour les cuisiniers qui aiment travailler avec un couteau efficace autant qu’agréable à regarder, il associe une lame pleine soie à un manche riveté en bois d’olivier massif. Cette construction apporte de la stabilité en main, une belle sensation de contrôle et une vraie présence sur le plan de travail. Avec ses 33cm de longueur totale, sa lame de 20cm et son poids de 160g, il offre un format polyvalent pour émincer, trancher, ciseler et préparer ses aliments.

Sa lame en acier inoxydable X50CrMoV15 de 56 HRC, présente un bon équilibre entre qualité de coupe, résistance à la corrosion et facilité d’affûtage. La finition en titane gris anthracite renforce la résistance de surface face aux rayures et donne au couteau deejo une silhouette sobre, moderne, presque prête pour un défilé culinaire. Le triskèle, aussi écrit triskel, apporte une dimension graphique forte : ce symbole celte à trois branches donne une impression de mouvement continu, comme une découpe fluide qui ne demande qu’à suivre le rythme.

Pour résumer :

• Lame de 20cm : format polyvalent pour légumes, viandes et poissons
• Acier inox X50CrMoV15 : fiable et simple à entretenir
• Manche en olivier : toucher naturel, veinage unique, belle tenue
• Finition titane anthracite : style élégant et surface renforcée
• Gravure laser triskell : décor fin, durable et plein de caractère

Conseils d'utilisation

Utilisez ce couteau de cuisine sur une planche adaptée en bois ou en matière synthétique, en évitant les surfaces dures comme le verre ou la pierre. Pour préserver le fil, affûtez régulièrement la lame avec une pierre, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur adapté. Côté lavage, cap sur la douceur : éponge non abrasive, linge humide, séchage immédiat.

Deejo, le couteau tatoué

Deejo a construit son univers autour de l’idée qu’un couteau peut être performant, personnel et décoratif à la fois. La marque associe lignes fines, matériaux choisis et gravures inspirées pour transformer un ustensile quotidien en objet que l’on aime garder visible.

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