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Couteau à filet de sole flexible 19cm Type 301 Design by F.A. Porsche P07 - Chroma
Couteau à filet de sole flexible 19cm Type 301 Design by F.A. Porsche P07 - Chroma
114,90€ Prix:

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L'essentiel

Elégant, performant et design, optez pour un Type 301 Chroma !

Filet de sole flexible lame 19cm acier inox - +/-58HRC

Enrichie en carbone (0,7%), en Vanadium et Molybdène

Angle de 15° - aiguisage en V - idéal pour droitier/gaucher

Manche acier inoxydable - anticorrosion résiste aux chocs

Conçu en collaboration avec F.A. Porsche

Description

Comment utiliser un couteau filet de sole ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Assemblez les connaissances des designers Porsche avec l'expérience de l'entreprise coutelière Chroma et vous obtiendrez les couteaux Type 301 design par F.A. Porsche. Reconnaissable à leur look moderne et tendance, les découpes sont tout aussi exceptionnelles. Reconnues maintes fois par des prix de design, les prouesses techniques et artistiques de ce couteau en font un couteau parfait pour les professionnels et les amateurs de couteau.

Optez pour une lame conçue en acier inoxydable de 19cm. Ce filet de sol résistera à la corrosion, aux chocs et à l'humidité grâce à sa composition enrichie en Vanadium, en Molybdène et en Carbone (à hauteur de 0,7%).

De part son procédé de création, la résistance est accrue. Elle atteint en effet sur l'échelle Rockwell environ 58HRC. Le filet de sole flexible P07 possède un tranchant qui ne déchirera pas les chairs. C'est un couteau qui se ré-aiguise très facilement et qui conserve son tranchant durablement.

Notez que le manche est lui aussi en acier inoxydable. Il résiste donc parfaitement à l'oxydation et aux chocs. Le manche étant inversé par rapport à la lame, il s'adapte à toutes les mains et apporte un certain confort lors d'un usage prolongé. Droitier et gauchers pourront en faire bon usage. La séparation avec la lame se fait par une petite perle de métal.

Avec sa gamme Type301, Chroma innove avec ses couteaux à la pointe de la technologie. Optez pour le look épuré et moderne de ce couteau séduisant.

Retrouvez tous les autres modèles de la gamme sur Couteauxduchef.com !

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Couleur Inox
Poids 186g
Garantie 5 Ans
Acier 440B
Dureté HRC 57
Taille lame 19cm
Taille manche 12cm
Longueur totale 31cm
Hauteur lame 1,6cm
Epaisseur lame 1,1mm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

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