ConvEGGtor en céramique pour barbecue Big Green Egg Small

Adapté au modèle de barbecue Big Green Egg Small, le convEGGtor est l'accessoire indispensable !

Le convEGGtor est une réhausse thermique fabriquée en céramique de haute qualité. Placée sous la grille du barbecue, elle permet de protéger les aliments des flammes directes créées par la braise afin qu'ils ne puissent pas brûler.

Grâce à elle, la chaleur est diffusée uniformément et indirectement dans l'œuf. Les cuissons sont alors plus douces comme dans un four ! Vous pouvez alors réaliser tous types de cuissons comme les volailles, gigots, plats mijotés...

Le convEGGtor est également utile pour fumer vos aliments. En effet, vous pouvez déposer votre saumon (par exemple) à l'intérieur du barbecue pour que celui-ci cuise tout en douceur en s'imprégnant des odeurs des copeaux de bois de fumage.

Utilisé avec d'autres accessoires, le Big Green Egg est encore plus polyvalent : avec la pierre de cuisson vous pourrez réaliser de délicieuses pizzas ou pains maison !

Si vous êtes un adepte des cuissons au four, alors cet accessoire est fait pour vous !

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