Coffret duo Opinel Juste Office + Santoku couleur paprika

Le duo malin pour cuisiner avec entrain

Un coup de main pour les découpes précises, un autre pour préparer le repas : le coffret Juste d’Opinel réunit deux formats complémentaires dans un même set ! Imaginé avec le studio Big-Game et fabriqué en France, ce duo accompagne les gestes courants en cuisine, des fruits à éplucher aux légumes à émincer. Son coloris paprika apporte une note vive sur le plan de travail. Pour cuisiner sans collectionner les couteaux, voilà une équipe qui a le sens du partage !

Deux profils, de nombreuses préparations

Le couteau d’office est le complice des petites découpes. Sa lame courte et pointue aide à éplucher, tailler et travailler avec précision. Le santoku prend le relais pour les tâches plus larges : son nom signifie « trois vertus » ou « trois usages », en référence à la préparation des légumes, des viandes désossées et du poisson.

• Lames en acier inoxydable X50CrMoV15, d’une dureté de 58 HRC
• Dos de lame arrondi, pour un contact plus doux sous les doigts
• Manches en polypropylène recyclé, renforcé de 30% de fibre de verre
• Jonction galbée V-Grip, pensée pour une prise en « pinch » naturelle et un bon contrôle
• Santoku adapté à la coupe en poussée ou au mouvement balancier
• Lame large, pratique pour déplacer les aliments découpés jusqu’au récipient

Cette paire de couteaux de cuisine Opinel couvre une grande variété de préparations. Le pouce et l’index se placent près de la lame pour accompagner le geste avec précision : de quoi garder le contrôle, même quand les herbes s’échappent sur la planche !

Entretien simple, tranchant préservé

Pour conserver le tranchant, utilisez une planche à découper et évitez les surfaces dures comme le verre ou la pierre. Après chaque utilisation, lavez les couteaux à la main avec une éponge douce, puis séchez-les soigneusement. Rangez-les séparément des autres ustensiles afin de protéger leur fil. Un affûtage régulier aide à maintenir une coupe nette.

Opinel, la coutellerie française en cuisine

Maison française fondée en Savoie, Opinel conçoit des couteaux pour accompagner les gestes du quotidien. La gamme Juste a été développée avec le studio de design Big-Game autour d’une approche simple : réunir des outils confortables et fonctionnels, accessibles aux cuisiniers débutants comme aux plus aguerris. Le duo est fabriqué en France.

Retrouvez aussi tous les couteaux de cuisine Opinel sur Couteauxduchef.com !