Cafetière italienne Bialetti Moka Exclusive noir

Le moka italien en version élégante !

Sobre, brillante et pleine de caractère, la cafetière Bialetti Moka Exclusive noir revisite le célèbre rituel italien avec une allure résolument contemporaine. Son design vintage rend hommage aux cafetières Bialetti des années 1960, tandis que son corps en aluminium accompagne la préparation d’un café moka directement sur la cuisinière. Une silhouette noire qui ne manque pas de tempérament !

Une conception pensée pour le café moka

Grâce au corps en aluminium, la chaleur se transmet rapidement dans la chaudière et se répartit de façon homogène. L’eau traverse alors le café moulu progressivement, pour obtenir une boisson riche en arômes et agréable à déguster. La chaudière reçoit également un traitement interne anti-oxydation, pratique pour les préparations régulières.

Le joint ensilicone et le revêtement intérieur protègent le café pendant son passage dans la cafetière. La valve de sécurité Easy Clean facilite le nettoyage et les vérifications courantes. La poignée et le bouton du couvercle en thermoplastique permettent de servir le café avec davantage de confort.

La finition vernie apporte une belle profondeur au coloris noir. Le logo Bialetti en acier en relief, complété par un traitement brillant, signe l’ensemble avec élégance.

Cette cafetière fabriquée en Italie existe en deux formats :

• 3 tasses : 130ml de café, 150ml d’eau, 30ml de résidu dans la chaudière, 15,5cm de hauteur, 7,2cm de diamètre à la base et 465g
• 6 tasses : 270ml de café, 300ml d’eau, 250ml de résidu dans la chaudière, 20,5cm de hauteur, 9,5cm de diamètre à la base et 710g

Les contenances correspondent au format traditionnel d’une tasse espresso italienne. Le format 3 tasses convient aux petites pauses en solo ou à deux. Le modèle 6 tasses s’adresse aux dégustations partagées.

Les gestes qui font la différence

Remplissez la chaudière avec de l’eau jusqu’au niveau de la valve de sécurité, sans la couvrir. Placez ensuite le café moulu pour moka dans le filtre, sans le tasser. Faites chauffer à feu doux ou moyen, puis retirez la cafetière lorsque le café est monté dans le réservoir supérieur.

Utilisez-la sur les plaques gaz, électriques et vitrocéramiques. Pour l’induction, seule la plaque dédiée Bialetti convient. Après refroidissement, démontez les éléments et rincez-les à l’eau claire. La cafetière n'étant pas compatible lave-vaisselle, un lavage manuel s'impose.

Bialetti, l’icône du café italien

Depuis 1919, Bialetti perpétue la préparation traditionnelle du café italien avec des modèles reconnaissables au premier regard. Fabrication italienne, design emblématique et savoir-faire accompagnent la marque depuis plus d’un siècle. Son célèbre personnage moustachu veille toujours sur les pauses café !

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