Arôme alimentaire concentré Mallard Ferrière citron vert 125ml

Parfois, on fait face à l'impossibilité de transformer un ingrédient sous sa forme naturelle. Ainsi, les arômes culinaires sont devenus des ingrédients incontournables en cuisine.

Mallard Ferrière propose une gamme d'additifs alimentaires qui capture le goût et la senteur des produits originaux. Cette marque française est une véritable spécialiste dans la création d'ustensiles pros pour les pâtissiers, boulangers et chocolatiers. Sa position sur le marché international témoigne de la confiance de sa clientèle.

Retrouvez le goût et le parfum très reconnaissable du citron vert concentré dans un flacon de 125 ml. Laissez place à votre créativité et osez faire des mélanges audacieux sur vos muffins, macarons et crèmes desserts. Étant fortement concentré, il ne vous suffit que de quelques gouttes pour ressentir ce goût acidulé et frais. Doté d'un très faible apport calorique, cet additif alimentaire est tout à fait indiqué pour les recettes diététiques. De plus, il ne s'altère pas même exposé à de très hautes températures. Vous pouvez ainsi cuire vos préparations avec cet arôme sans risque d'en perdre toute la saveur.

Notez qu'il est plus conseillé de commencer par de petites gouttes, puis de rajouter graduellement selon vos besoins.

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