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Affûteur Redsteel Polish FISCHER à broches croisées
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79,90€ Prix:
Affûteur Redsteel Polish FISCHER à broches croisées
Aiguiseurs manuels

Affûteur Redsteel Polish FISCHER à broches croisées

Fischer
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Couteauxduchef Cannes
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245 Allée Louis Blériot (Zone des Tourrades)
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Couteauxduchef Nice
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Planche à découper épaisse polyéthylène blanc HD500 60x40cm
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L'essentiel

Un affûteur professionnel idéal pour polir le tranchant

4 tiges inox trempé pour une meilleure résistance à la corrosion

Utilisation simple et intuitive - Certification NSF

Dureté Rockwell : 70 HRC - Angle constant de 30°

Socle inox : bonne stabilité à l'usage

Fabrication française

Description

L'affûteur  rapide professionnel Redsteel PolishFischer permet de polir le tranchant des couteaux préalablement aiguisés. Il convient parfaitement à la boucherie et aux industries agro-alimentaires, et s'adapte à toutes les méthodes de travail.

Grâce au Redsteel Polish et ses broches croisées vos couteaux garderont toujours un tranchant parfait !

L'appareil est entièrement démontable et peut être nettoyé à une température allant jusqu'à 120°.

Il est recommandé d'essuyer votre couteau après utilisation du Redsteel Polish et avant la découpe d'aliments pour éliminer les dépôts de limaille d'acier qui auraient pu se former pendant l'utilisation.

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