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Ustensiles De Buyer

Les ustensiles de cuisson De Buyer sont sur Couteauxduchef.com ! La marque française vous propose tout le nécessaire pour réussir vos cuissons, que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel de la restauration. De Buyer a en effet conçu plusieurs gammes destinées à tous, afin de vous aider à trouver la sauteuse ou le faitout adapté à vos besoins. La marque est notamment connue pour la gamme De Buyer Mineral B qui regroupe principalement des poêles et des woks en acier. C’est la gamme traditionnelle qu’utilisaient nos grands-mères. Très robuste, indémodable et irremplaçable, votre poêle De Buyer Mineral B vous accompagne toute votre vie, à condition d’avoir bien réalisé son culottage ! Si vous recherchez une sauteuse ou une poêle antiadhésive, la gamme De Buyer Choc Extreme est faite pour vous. Faite en fonte d’aluminium, la gamme est idéale pour un usage quotidien dans les cuisines ménagères. Enfin, professionnels et particuliers trouvent leur bonheur dans la gamme De Buyer Alchimy qui contient des casseroles et des poêles en inox haut de gamme. Cette gamme est la dernière née de De Buyer France, elle a été imaginée en hommage à la collaboration historique entre la marque et les Chefs. Quelle casserole allez-vous choisir ?

Menu image categorie #2188

De Buyer Affinity

Menu image categorie #1639

De Buyer Alchimy

Menu image categorie #2189

De Buyer Choc HACCP

Menu image categorie #1649

De Buyer Inocuivre

Menu image categorie #1639

De Buyer Loqy

Menu image categorie #2202

De Buyer Milady

Menu image categorie #1638

De Buyer Mineral B

Menu image categorie #2208

De Buyer Mineral B Pro

Menu image categorie #2329

De Buyer Prim'Appety

Menu image categorie #1648

De Buyer Prima Matera

Menu image categorie #2202

De Buyer Twisty

140 produits
  • À vie
Sauteuse paysanne De Buyer Mineral B Element en fer bombée 2 anses - 24cm
De Buyer
Plancha grill De Buyer Mineral B Element en fer 38x26cm avec 2 anses inox
De Buyer
Poêle à triblinis De Buyer Minéral B Element en fer 27cm
De Buyer
Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 36cm
De Buyer
Poêle paysanne bord haut De Buyer Minéral B Element en fer 32cm
De Buyer
Raclette à crêpes ronde De Buyer B Bois 20,5cm en hêtre
De Buyer
Poêle De Buyer Mineral B Loqy amovible en fer - 24cm
De Buyer
Couvercle bombé en inox De Buyer à pontet en fonte d'inox - 20cm
De Buyer
Casserole De Buyer Affinity en acier inoxydable 5 ply - 20cm
De Buyer
Poêle antiadhésive De Buyer Choc Resto Induction rouge en aluminium - 20cm
De Buyer
De Buyer Bon'Appety De Buyer Bon'Appety De Buyer Bon'Appety De Buyer Bon'Appety

De Buyer

Gamme inox
Prim' Appety

Poêle à frire ronde De Buyer Minéral B Element en fer 26cm
De Buyer
Poêle antiadhésive De Buyer Choc Classic HACCP jaune en aluminium - 24cm
De Buyer
Poêle antiadhésive De Buyer Choc Classic HACCP bleue en aluminium - 20cm
De Buyer
Poêle à crêpes De Buyer Minéral B Element en fer 24cm
De Buyer
Sauteuse droite De Buyer Prim'Appety en inox - 20cm
De Buyer
Sauteuse droite De Buyer Prim'Appety en inox
37,90€ Prix:
7 jours
Faitout De Buyer Prim'Appety en inox - 24cm
De Buyer
Faitout De Buyer Prim'Appety en inox
57,90€ Prix:
7 jours
Set de 4 casseroles De Buyer Prim'Appety en inox 14-16-18-20cm
De Buyer
Poignée amovible De Buyer Twisty en bakélite - Noir
De Buyer
Plat à rôtir De Buyer Affinity 35x25cm en acier inoxydable 5 ply
De Buyer
Sauteuse droite De Buyer Affinity en acier inoxydable 5 ply - 24cm
De Buyer
Poêle antiadhésive De Buyer Choc Classic HACCP rouge en aluminium - 20cm
De Buyer
Poêle antiadhésive De Buyer Choc Resto Induction en aluminium - 24cm
De Buyer
Faitout De Buyer Milady en acier inoxydable avec couvercle - 20cm
De Buyer
Sauteuse bombée De Buyer Alchimy en inox 18/10 multicouches 3 plis - 16 cm
De Buyer
Pâte à polir De Buyer spécial cuivre - 150ml
De Buyer
  • À vie
Poêle à Paëlla De Buyer Mineral B Element en fer 2 anses inox rivetées 32cm
De Buyer
Poêle à steak De Buyer Mineral B Element striée bord évasé en fer - 24cm
De Buyer
Coffret crêpes De Buyer Crepesparty 3 pièces
De Buyer
  • À vie
Poêle à omelette De Buyer Mineral B Element en fer 24cm
De Buyer
Lot de 10 spatules à raclette ou blinis De Buyer B Bois en hêtre
De Buyer
Spatule à crêpes De Buyer B Bois 30cm en hêtre
De Buyer
Casserole De Buyer Prim'Appety en inox - 12cm
De Buyer
Casserole De Buyer Prim'Appety en inox
26,90€ Prix:
7 jours
Braisière De Buyer Prim'Appety en inox - 20cm
De Buyer
Braisière De Buyer Prim'Appety en inox
49,90€ Prix:
7 jours
Sauteuse bombée De Buyer Prim'Appety en inox - 16cm
De Buyer
Poêle à crêpes De Buyer Mineral B Twisty 26cm en acier
De Buyer
Casserole/faitout De Buyer Milady Twisty en acier inoxydable - 24cm
De Buyer
Poêle à frire De Buyer Milady Twisty en acier inoxydable - 24cm
De Buyer
Sauteuse bombée De Buyer Milady Twisty 24cm en acier inoxydable
De Buyer

98 produits sur 140

Comment bien entretenir ma poêle Mineral B De Buyer ?

 

Acquérir une poêle ou un wok de la gamme De Buyer Mineral B, c’est choisir un ustensile de cuisine et de cuisson qui vous suivra toute votre vie. Il est important pour cela de suivre quelques étapes nécessaires à sa durabilité. Tout commence dès son arrivée chez vous par le culottage De Buyer. Avant d’utiliser votre sauteuse ou votre poêle De Buyer, il vous faut y verser environ 1cm d’huile. Faites chauffer jusqu’à ce que l’huile fume légèrement, puis videz l’huile dans un récipient. Essuyez la poêle à l’aide d’un essuie-tout. Votre sauteuse De Buyer est prête à être utilisée. Cette action permet de développer son caractère antiadhérent. Pour nettoyer votre poêle De Buyer, lavez-la à l’eau chaude en la déglaçant. Cela permet de décoller les dépôts d’aliments qui pourraient avoir accroché. Rincez et essuyez immédiatement avec un essuie-tout ou un torchon propre. N’utilisez pas de liquide vaisselle et ne mettez pas la poêle en acier au lave-vaisselle car vous risqueriez de voir disparaître le culottage. De temps à autre, n’hésitez pas à purifier la poêle ou le wok en y faisant chauffer du gros sel pendant 1 minute 30 à feu vif. Essuyez avec un papier absorbant et huilez avant de ranger à l’abri de l’humidité. Votre ustensile de cuisine De Buyer Mineral B est paré pour la vie !

 

Quels accessoires choisir pour ma casserole De Buyer en inox ?

 

L’inox est un matériau largement privilégié par les Chefs, mais aussi par les cuisiniers amateurs exigeants. Avec la gamme Alchimy De Buyer France, par exemple, vous optez pour une gamme polyvalente qui vous permet de constituer une batterie de cuisine complète et durable. L’acier inoxydable offre d’excellentes performances de cuisson ainsi qu’un visuel élégant digne des cuisines professionnelles. Afin de garder durablement votre poêle en inox, il est important d’utiliser les ustensiles de cuisine adaptés. Pour ne pas rayer la casserole De Buyer ou le faitout, utilisez une cuillère en bois ou une spatule en silicone. En effet, utilisez une spatule en inox dans une sauteuse inox abîmerait la surface de chauffe. Aussi, vous pouvez vous munir d’une pince de cuisine à embouts en silicone, toujours pour éviter de rayer la poêle inox. Pour les cuissons à l’étuvée, n’hésitez pas à vous munir d’un couvercle cuisson en verre qui empêche la vapeur de s’échapper. Vous pouvez aussi compléter votre marmite ou votre faitout De Buyer d’un panier vapeur pour décupler ses fonctionnalités. Retrouvez toutes les poêles De Buyer sur notre site !


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