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Shun Premier Tim Mälzer

Découvrez ici tous les couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Malzer ! L'équipe de Couteauxduchef a sélectionné pour vous cette gamme de couteaux japonais réputée à l'international ! Mise en avant par le Chef allemand Tim Malzer lui-même, ils vous accompagnent dans tous vos travaux culinaires, que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné. La lame d'un couteau Kai Tim Malzer est composée d'acier inoxydable avec 32 couches de damas, et une surface martelée à la main pour une finition exemplaire. Son coeur en VG MAX lui assure une dureté de 60/61 HRC sur l'échelle de Rockwell. Le manche est conçu en noyer sombre au veinage unique. Votre prise en main est facilitée grâce à sa forme bombée. Au delà de son design travaillé, le couteau Kai Shun Premier Tim Malzer est donc un concentré d'efficacité. Le tranchant est durable, l'utilisation est facile et agréable...Que demander de plus ! Equipez-vous avec des couteaux haut de gamme sur Couteauxduchef, le spécialiste de vos découpes ! Découvrez d'ailleurs aussi la célèbre gamme de couteaux Kai Wasabi Black dans le menu situé sur votre gauche !

Vidéo test couteau Kai Shun Premier Tim MälzerDécouvrez notre présentation vidéo des couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer

21 produits
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Gravure diamant personnalisée sur lame
12,90€ Prix:
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Couteau de chef Shun Premier Tim Mälzer 20cm
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Couteau à jambon Shun Premier Tim Mälzer 24cm
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Couteau à jambon Shun Premier Tim Mälzer 24cm
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Couteau à pain Shun Premier Tim Mälzer 23cm
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Couteau à pain Shun Premier Tim Mälzer 23cm
238,90€ Prix:
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Fourchette à viande Shun Premier Tim Mälzer 16.5cm
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Couteau de chef japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer 15cm
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Couteau universel Shun Premier Tim Mälzer micro-dentelé 16.5cm
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Couteau Santoku damassé Shun Premier Tim Mälzer 14cm
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Couteau bec d'oiseau Shun Premier Tim Mälzer 5.5cm
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Couteau bec d'oiseau Shun Premier Tim Mälzer 5.5cm
154,90€ Prix:
Fin août
Coffret de 2 fourchettes Kai Shun Premier Tim Mälzer
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Couteau santoku Kai Shun Premier Tim Malzer 18cm + kit de soin
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Couteau santoku Kai Shun Premier Tim Malzer 18cm + kit de soin
Prix soldé: 261,17€ Prix d'origine:
En fabrication

 

Le couteau Kai Shun Premier Tim Malzer, une philosophie à part entière:

La série de couteaux Shun Premier Tim Mälzer Kai prend est basée sur 2 principes :

- La volonté et le caractère du célèbre cuisinier allemand Tim Mälzer (connu pour sa détermination, si vous faites comme lui, rien ne vous arrêtera en cuisine !),

- L'art japonais de Seki en matière de coutellerie. Nous avons là une réunion inattendue et surprenante entre le couteau Kai et le célèbre cuisinier allemand, avec pour but de répondre aux besoins des professionnels aussi simplement qu'efficacement. La performance de ces couteaux de cuisine très appréciable ! La découpe est nette, la tenue en main facile grâce au manche bombé, le contrôle absolu. Du fait de son ergonomie, même les amateurs peuvent s'en équiper !

 

Kai Shun Premier Tim Malzer : un visuel intemporel:

Au-delà de la performance, ces couteaux Kai Tim Malzer sont hautement travaillés en termes de design. Toutes les parties s'assemblent harmonieusement pour former un tout inédit. La lame mi-marlelée mi-damassée, le manche en noyer à l'aspect chaud...Tout est fait pour qu'il devienne une pièce de choix dans votre matériel !


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Les couteaux Shun Premier Tim Malzer

Le couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer en détails :

 

 

Le couteau KAI Shun Premier Tim Malzer est décidement un couteau à avoir en cuisine ! Si vous appréciez la qualité japonaise, ainsi que son design, il est fait pour vous !

La lame du couteau KAI Tim Malzer :

Parlons tout d'abord de la lame : damassée et martelée à la main, elle comporte un coeur en acier exceptionnellement dur, qui vous assurera une solidité incomparable. Elle sera donc l'alliance parfaite entre tranchant, robustesse, et flexibilité, en somme les qualités essentielles d'un couteau haut de gamme qui vous fera vous sentir à l'aise à chaque découpe.

Le manche :

Aussi, le manche en noyer sera d'une légèreté et d'une ergonomie indiscutables, pour vous octroyer des utilisations agréables au quotidien. Adapté aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, chaque cuisinier pourra s'en servir en toute quiétude !

Le tout pour un couteau Kai indémodable :

Le style unique de ces couteaux fera d'eux les pièces emblématiques de votre matériel de cuisine, porteurs d'un savoir-faire ancestral en matière de coutellerie, et descendants des techniques insufflées par les samourais.

Ainsi, n'hésitez plus à vous procurer ces couteaux d'exceptions, qui selon leur devise, sont à "utiliser à vos risques et périls" ! Soyez donc un cuisinier intrépide, et optez pour du matériel de qualité !


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