Wasabi black
Découvrez tous les couteaux de cuisine KAI Wasabi Black sur Couteauxduchef ! La série Wasabi, développée par KAI, est très populaire en cuisine. Elle se décline en plusieurs fonctions de couteaux, par exemple avec un couteau santoku, un couteau yanagiba (pour les sushi) ou un couteau nakiri...La gamme Wasabi Black Kai se démarque d'ailleurs par son manche noir, d'où son nom. La lame de chacun de ces couteaux japonais est conçue en acier inoxydable poli 1K6, obtenant une dureté Rockwell 58 +/- 1. Elle est facile à aiguiser, et tient tout de même le tranchant plus longtemps que les lames standard. Le manche des couteaux Kai Wasabi Black offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène. Le manche noir enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible.
Le couteau Kai, c’est un catalogue complet de couteaux japonais et des gammes pour tous les usages, découvrez-les grâce au menu situé sur votre gauche.
Découvrez notre présentation vidéo des couteaux Kai Wasabi Black
