Présentation de la gamme de couteaux japonais Haiku Chroma
Les couteaux japonais Haiku Chroma possèdent une lame ni trop dure, ni trop souple. Ils sont donc faciles à aiguiser. Leur look authentique avec un...
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91 Articles
Présentation de la mallette 5 couteaux japonais KAI Wasabi Black Euro
Cette mallette Kai est un best seller chez Couteauxduchef ! La mallette à l’allure professionnelle offre une sélection de couteaux de cuisine fabri...
Présentation de la gamme de couteaux japonais TOJIRO Shippu Black
Alliance équilibrée de style traditionnel japonais et d’innovation. Cet outil de précision sera idéal pour vos préparations japonaises grâce a son ...
Présentation de la gamme de couteaux japonais JIKKO Tokusei
Une gamme de couteaux japonais excellente accessible à tous ! Une qualité de coupe exceptionnelle avec un manche au design authentique ! Le savoir-...
Présentation de l'aiguiseur électrique CHEF'S CHOICE 110
On commence à donner des coups de fusil à aiguiser sur la lame de notre couteau émoussé. Le tranchant est trop usé et qu'il va falloir utiliser l'a...
Présentation de la gamme Pro de Zwilling
Découvrez notre test vidéo de la gamme de couteaux Pro Zwilling. Une gamme proposant une haute performance et une excellente qualité pour les profe...
Présentation de la gamme Thermo Black de 32 Dumas
La marque française s’attache à proposer les couteaux qui répondent au mieux aux attentes des professionnels des métiers de bouche.
Présentation de la gamme Four Star de Zwilling
Le fabricant allemand a acquis depuis plus de 280 ans d’existence, un niveau d’excellence élevé. Tous les couteaux sont contrôlés et analysés du dé...
Présentation de la gamme de couteaux Victorinox Swibo
Pour vous resituer le contexte, les couteaux étaient produits par l’ancien fabricant Suisse Wenger, mais celui-ci a été racheté en 2005 par Victori...
Présentation du couteau de chef japonais Tahamagane Tsubame
Les couteaux Tamahagane sont fabriqués depuis plus de 600 ans au Japon. A l’époque, ce fameux acier appelé Tamahagane était déstiné à produire les ...
Présentation couteau de chef suisse Victorinox Maitre Rosewood
Bonjour à tous ! Cette semaine on s’attaque à la gamme Victorinox Maitre Rosewood de nos chers voisins les suisses !
Présentation couteau de chef japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer
Des caractéristiques à couper le souffle ! Fort de 100 ans d'expérience, la collaboration entre l'allemand Tim Mälzer et l'entreprise Kai a fait de...
Coup de cœur - Présentation gamme Wusaki Damas VG10
Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous vous présentons une gamme de couteaux exceptionnels : les couteaux style japonais Wusaki Damas VG10 !
Coup de cœur - Présentation gamme Wusaki Pakka X50
Bonjour à tous ! On se retrouve une nouvelle fois pour une présentation de couteaux. Cette fois-ci, on s'attaque à notre coup de cœur, les couteaux...
Présentation du couteau de chef KAI Wasabi Black 20 cm
Bonjour à tous, excellent samedi à vous ! On se retrouve aujourd'hui pour parler du couteau de chef, de la gamme Wasabi Black !
