La recette de poulet mariné par El Piex

Chaque jour est le même casse-tête ? Qu'est-ce que vous allez bien pouvoir cuisiner à vos enfants ? El Piex, le célèbre tiktokeur qui s'invite chez vous pour cuisiner, à la solution ! Il s'est rendu dans les bureaux de nos découpeurs et a concocté une recette aux tons colorés pour 20 enfants (parce que oui, les découpeurs sont de grands enfants). Alors si vous recherchez une recette facile et gourmande qui ravira les papilles de vos enfants, vous êtes au bon endroit ! (du moins, vous lisez le bon article de blog).

Pour découvrir les autres recettes réalisées par El Piex, rendez-vous sur sa page Tiktok @el_piex

PS : Pour les plus curieux, rendez-vous à la fin de l'article pour découvrir la recette en vidéo ;)

Recette en vidéo >

Pour cette recette de poulet mariné, il vous faudra :

Des cuisses de poulet
De la crème d'ail
Du paprika
Du cumin
De la sauce soja
De la moutarde au cognac
De l'huile d'olive
De l'oignon rouge
Des haricots verts
Du poivron rouge
Des aubergines
Des pommes de terre
Du beurre
Du sel à la truffe

Voici les 10 étapes de la recette en images :

Découpe de l'oignon rouge par El Piex ! 1. Dans un ravier, donnez un bain de crème d'ail, de paprika, de cumin, de sauce soja, de moutarde au cognac et d''huile d'olive à vos cuisses de poulet.

2. Une fois que les cuisses de poulet se sont bien rafraichies, faites les bronzer dans une poêle jusqu'à ce qu'elles aient le teint halé.

3. Vous munir d'une planche à découper.

4. Puis, à l'aide d'un de nos super couteaux, le couteau japonais artisanal Wusaki Yaketa AUS10, découper l'oignon rouge, le poivron rouge et les aubergines en petits morceaux.

5. Tout mettre dans un saladier, y ajouter les haricots verts et réaliser le même bain que pour le poulet. (Les légumes aussi ont le droit de se rafraichir en ces temps de forte chaleur !)

6. Puis laisser les légumes prendre le soleil dans une poêle.

7. Ensuite, dans une casserole, attendre que l'eau forme des bulles de jacuzzi, puis laisser les pommes de terre se relaxer.

8. Une fois cuites, les mettre dans un récipient, y ajouter du beurre pour bien les hydrater après le jacuzzi et écraser le tout à l'aide d'un presse-purée.

9. Une fois que la purée de pommes de terre prend forme, la parfumer avec du sel à la truffe.

10. Dresser le tout dans une belle assiette et à table les enfants !

Le petit tips de Couteauxduchef.com : Facilité la réalisation de cette recette en utilisant comme El Piex les ustensiles de chez Couteauxduchef.com ;)