Moule à pain de mie Matfer Exopan avec couvercle

Ce moule à pain de mie Matfer est fabriqué en Exopan®, une matière élaborée par Matfer-Bourgeat composée d'acier revêtu de PTFE multicouches.

Le revêtement anti-adhésif permet une cuisson homogène sans graissage ainsi qu'un démoulage facile. Toutefois, il est recommandé de graisser le moule lors des premières utilisations afin de prolonger sa durée de vie. Il passe au four jusqu'à 230°C.

L'intérieur de l'ustensile est gaufré ce qui assure une bonne coloration à la cuisson. Il est livré avec un couvercle pour que le pâte garde une forme parfaitement carrée, comme un pain de mie. Celui-ci est parfaitement lisse. 

Pour l'entretien, il vous suffit de le nettoyer à la main avec de l'eau chaude et un produit dégraissant.

Ce moule est disponible en 3 tailles (H x L x l) :

- 7 x 18 x 8,5 cm pour 300g de pâte ;

- 7,5 x 25 x 9 cm pour 500g de pâte ; 

- 10 x 29 x 11 cm pour 1kg de pâte.

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