Four à pizza extérieur Ooni Karu 2 Pro bois et charbon de bois

Et si votre jardin devenait votre nouvelle pizzeria préférée ? Avec le four à pizza extérieur Ooni Karu 2 Pro multi-combustible, retrouvez le plaisir d'une authentique cuisson au feu de bois, sans quitter votre terrasse ! 

Une cuisson authentique au feu de bois

Vous rêvez d'une pizza maison avec une pâte bien gonflée, une croûte croustillante et ce délicieux parfum de feu de bois ? Ce four à pizza Ooni vous permet de retrouver les sensations d'une véritable pizzeria italienne !

Grâce à son fonctionnement multi-combustible, vous pouvez utiliser du bois pour profiter d'une flamme vive et de subtiles notes fumées, ou du charbon de bois pour une chaleur plus régulière. Vous préférez une cuisson plus pratique ? Il suffit d'installer un brûleur à gaz compatible, vendu séparément, pour adapter votre four à vos habitudes.

Ce four à pizza bois extérieur atteint une température maximale de 500°C en seulement 15 minutes. Une puissance qui permet de cuire d'authentiques pizzas sur pierre en seulement 60 secondes, à température optimale. Vous obtenez ainsi une pâte joliment colorée et une garniture cuite rapidement, sans dessécher votre préparation.

Sa généreuse surface de cuisson de 42,4 x 42,4 cm accueille de grandes pizzas et offre suffisamment d'espace pour varier les recettes. Pains, légumes rôtis ou viandes : les possibilités ne manquent pas pour régaler toute la famille !

Les atouts de ce four :

• Multi-combustible : bois et charbon de bois
• Cuisson express : des pizzas prêtes en 60 secondes
• Haute température : jusqu'à 500°C en 15 minutes
• Grande surface de cuisson : 42,4 x 42,4 cm
• Pierre en cordiérite de 15mm : cuisson efficace de la pâte
• Porte vitrée ClearView™ : surveillance des aliments sans ouvrir le four
• Thermomètre connecté : suivi de la température avec l'application Ooni Connect™

Sa conception associe un corps en acier au carbone avec revêtement en poudre, des éléments en acier inoxydable et une façade vitrée résistante aux températures élevées. Avec ses dimensions de 81 x 50 x 83 cm et son poids de 28,4kg, il constitue un équipement robuste pour aménager votre espace de cuisine extérieure.

Conseils d'utilisation

Installez votre four sur une surface stable, résistante à la chaleur et adaptée à une utilisation extérieure. Pour une cuisson traditionnelle, utilisez du bois sec ou du charbon de bois approprié.

Laissez le four atteindre la température souhaitée avant d'enfourner votre pizza fait maison à l'aide d'une pelle adaptée. Tournez régulièrement la pizza pour obtenir une cuisson homogène.

Après utilisation, laissez le four refroidir complètement avant de retirer les cendres et de nettoyer les surfaces accessibles. Ne plongez jamais les pierres de cuisson dans l'eau.

Ooni, la passion de la pizza à domicile

La marque Ooni révolutionne la préparation des pizzas à domicile avec des fours performants, innovants et accessibles aux passionnés de cuisine ! Spécialisée dans les équipements de cuisson à haute température, elle associe savoir-faire culinaire et technologies modernes. Son objectif ? Permettre à chacun de préparer des pizzas dignes des meilleures pizzerias, directement dans son jardin !

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