Les couteaux de cuisine WMF de la collection Grand Gourmet vous aident à effectuer avec simplicité et efficacité les différentes tâches de coupe en cuisine. Ils sont dotés de lames tranchantes et de manches ergonomiques dessinés par le célèbre designer japonais Makio Hasuike. Ainsi, ils garantissent des découpes nettes et sans efforts, quels que soient les aliments : viandes, fruits, légumes, herbes... Pour éplucher et découper aisément vos légumes et fruits, optez pour ce couteau à légumes Grand Gourmet !
Un couteau confortable et tranchant
Le manche en acier inox 18/10 du couteau à légumes Grand Gourmet WMF a été dessiné par Makio Hasuike. Il présente des courbes caractéristiques et ergonomiques, vous procurant une prise en main fiable et confortable. Ainsi, elles vous permettent d'effectuer les travaux de coupe sans efforts, même sur une longue durée.
La lame est, quant à elle, faite dans de l'acier inox 1.4116 X50CrMoV15, un alliage résistant face à la corrosion et à l'acidité. Elle est fine et flexible et affiche un dos légèrement courbé. De plus, elle bénéficie de la Technologie Performance Cut qui est propre aux couteaux de cuisine WMF. Ces spécificités la rendent, ainsi, idéale pour hacher, éplucher, et couper les légumes et fruits avec une grande efficacité et précision.
Notez également la présence de la mitre sur ce couteau. Celle-ci assure la protection optimale de vos doigts pour une utilisation sécurisée au quotidien.
La Technologie Performance Cut de WMF
Tous les couteaux de cuisine WMF bénéficient de la Technologie Performance Cut. Celle-ci est appliquée sur les lames lors du processus d'affûtage final. C'est grâce à ce système moderne qu'elles ont leur forme précise et constante, ainsi que leurs tranchants durables et efficaces. Enfin, sachez que les couteaux WMF dépassent de 200% la norme DIN en vigueur en matière de netteté et de performance de coupe avec la Performance Cut !
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