Couteau filet de sole Opinel Parallèle n°121 lame 18cm manche hêtre

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Opinel est une marque de coutellerie française qui conçoit, fabrique et commercialise ses couteaux depuis 1890. Elle est connue et reconnue de tous de par son produit phare : le couteau pliant Opinel. Cela fait près de 130 ans qu'elle pérennise son savoir-faire.

Ce couteau filet de sole Opinel n°121 est présent dans la collection Parallèle qui se veut simple et efficace. Elle met aussi à l'honneur le bois de hêtre, le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches de la marque.

La lame lisse et fine, de 18cm de longueur et 2mm d'épaisseur, est fabriquée en acier X50CrMoV15. Cet alliage est à la fois souple et résistant, il permet de lever vos filets de poissons très précisément sans en abîmer la chair.

Le manche est en bois de hêtre de couleur clair, issu d'exploitations françaises, il est solide et facile à travailler. Le design du manche et ergonomique est épuré, son fini toucher doux est confortable. Le manche est verni pour plus de protection contre les salissures et l'eau qui peut s'y incruster et faire gonfler le bois.

Notre conseil nettoyage : ne pas le laver au lave-vaisselle. Préférez un lavage à la main en évitant de mettre le manche sous l'eau courante, séchez-le à l'aide d'un chiffon doux tout de suite après le lavage.

Choisissez ce couteau à filet de sole, parfait pour vos découpes de poissons !

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