Couteau de chef Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 20cm

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Les couteaux de la gamme Type 301 Design by F.A Porsche sont des pièces que l'on peut qualifier d'exceptionnelles, qui séduiront tous les amateurs de belles lames.

En effet, leur style unique et leur efficacité qui n'est plus à prouver en feront des couteaux indispensables à votre matériel de cuisine.

De fait, la lame en acier inox de 20cm est composée de 0.7% de carbone. Elle a aussi été enrichie en Molybdène et en Vanadium, ce qui lui assurera une solidité incroyable sur la durée. Grâce à cela, il obtient une dureté d'environ 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il représente donc la combinaison optimum entre tranchant remarquable et facilité d'affûtage.

Ajoutons qu'elle a été "martelée", ce qui lui assure une capacité antiadhérente plus avancée, grâce à la circulation d'air créée par les creux de la lame, capacité qui sera d'ailleurs plus marquée qu'avec des alvéoles en raison de la surface totalement recouverte de creux. Vous pourrez donc couper vos fruits et légumes ou autres aliments sereinement, et faire de belles tranches nettes.

Le manche est également important : réalisé en acier inox, il est en balance parfaite avec le reste du couteau. En effet, il vous présentera un toucher inimitable et une ergonomie décuplée en raison de sa forme incroyable. Il s'adaptera à toutes les formes de mains, qu'elles soient petites ou grandes.

Ce couteau est donc l'alliance idéale entre performance et style, vous serez séduit au premier coup d'oeil ! C'est un concentré des dernières techonologies de pointe du domaine de la coutellerie, et son look épuré et contemporain grâce à son côté martelé viendra allonger la liste déjà impressionnante de ces capacités.

Retrouvez également toute la gamme Type 301 Porsche martelé sur Couteauxduchef !