Colorant liquide liposoluble Patisdécor 30ml

Le colorant liquide liposoluble Patisdécor apporte facilement une teinte vive et homogène à vos créations sucrées !

Des pâtisseries hautes en couleur

Ce colorant alimentaire liquide est spécialement conçu pour être incorporé dans les préparations contenant de la matière grasse. Il convient notamment au chocolat, aux glaçages, aux crèmes adaptées, aux enrobages de confiseries et aux appareils destinés à la cuisson. Il peut aussi accompagner vos décors réalisés à l’aérographe pour créer des effets subtils ou des finitions plus soutenues.

Ses principaux atouts :

• Formule liposoluble adaptée aux préparations grasses
• Utilisation polyvalente en pâtisserie, chocolaterie et confiserie
• Incorporation directe sans dilution préalable
• Dosage maîtrisé jusqu’à 2,5g/kg de préparation
• Plusieurs teintes disponibles

Conseils d'utilisation

Agitez le flacon avant utilisation, puis incorporez le colorant directement dans votre préparation. Ajoutez-le progressivement afin de contrôler l’intensité de la teinte et mélangez jusqu’à obtenir une couleur homogène. Respectez le dosage maximum de 2,5g par kg de préparation. Pour une application à l’aérographe, utilisez un matériel propre et adapté. Refermez soigneusement le flacon après chaque usage et conservez-le selon les indications figurant sur l’emballage.

Patisdécor, au service de la gourmandise

Patisdécor propose une large gamme d’ingrédients, d’accessoires et de décors dédiés à la pâtisserie créative. La marque accompagne aussi bien les amateurs de gâteaux maison que les passionnés de cake design avec des solutions pratiques pour personnaliser chaque réalisation.

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