Poêle Zwilling Peak Ceraforce® HyCoat en inox et revêtement céramique

La poêle Zwilling Peak Ceraforce® HyCoat en inox et revêtement céramique associe robustesse, confort d'utilisation et performances de cuisson remarquables !

Son revêtement céramique innovant permet de cuisiner avec moins de matière grasse tout en profitant d'une excellente résistance à l'usure. Disponible en quatre tailles, elle s'adapte aussi bien à la préparation d'un œuf au plat qu'à un repas familial généreux.

Une cuisine sans compromis

La gamme Zwilling Peak a été développée pour offrir le meilleur de deux univers : la résistance d'une poêle en inox et le confort d'une poêle antiadhésive. Au cœur de cette innovation se trouve le revêtement céramique Ceraforce® HyCoat, doté d'une structure en nid d'abeille qui améliore les performances de cuisson. Cette technologie permet aussi bien de saisir une viande à feu vif que de cuire délicatement des aliments fragiles.

Le corps de la poêle est constitué d'une construction multicouche à 3 couches favorisant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface :

• Revêtement céramique antiadhésif fabriqué sans PFAS
• Structure compatible ustensiles en métal
• Surface extérieure renforcée en titane
• Bord replié pour une meilleure résistance dans le temps
• Utilisable sur tous les feux, y compris induction
• Compatible four jusqu'à 260°C

La poignée ergonomique en inox a également été conçue pour améliorer votre confort. Elle reste froide plus longtemps pendant la cuisson et offre une prise en main sûre pour manipuler facilement la poêle.

Quatre dimensions sont disponibles afin de répondre à tous les besoins :

• 20cm : idéale pour les petites portions et les cuissons rapides
• 24cm : parfaite pour les légumes, poissons ou viandes du quotidien
• 28cm : adaptée aux repas familiaux
• 30cm : conçue pour les grandes préparations et les tablées gourmandes

Avec sa conception durable et sa polyvalence, cette poêle devient rapidement un incontournable parmi vos ustensiles de cuisson.

Conseils d'utilisation

Avant la première utilisation, lavez soigneusement votre poêle à l'eau chaude savonneuse puis séchez-la immédiatement. Privilégiez une montée en température progressive afin d'exploiter pleinement les performances du corps multicouche. Après utilisation, laissez refroidir la poêle avant le nettoyage.

Zwilling, au service de votre cuisine

Fondée en 1731 à Solingen en Allemagne, Zwilling fait partie des références mondiales dans l'univers des couteaux et des ustensiles de cuisson. La marque développe des produits alliant innovation, qualité de fabrication et durabilité. Avec la gamme Peak, elle propose une nouvelle génération de poêles conçues pour accompagner les cuisiniers exigeants au quotidien.

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