Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5

29,90€

4.9

Higonokami

Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5

Name: Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
Rating: 4.92 (13 reviews)

Japan Kanetsune

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L'essentiel à savoir :

L'Opinel japonais vous accompagne partout en randonnée !

Confection de lame San Mai : superposition de 3 couches d'acier

Noyau de lame en acier japonais SK-5 : résistance aux chocs accrue

Matériau du manche : acier noir - Système Piémontais

Conception 100% japonaise

Entretien soigné nécessaire - Voir ci-dessous

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Description

Depuis 1948, la marque Kanetsune Seki est réputée pour la fabrication d'objets de coupe japonais. Une fois de plus, elle démontre tout son savoir-faire avec sa gamme de couteaux de poche mythiques Higonokami.

La lame de ce couteau pliant bénéficie du fameux procédé de forge autrefois employé pour fabriquer les katanas des samouraïs. Ainsi, le noyau de la lame qui assure la résistance du tranchant est réalisé en acier SK-5 à forte teneur en carbone. Il est par la suite enveloppé de part et d'autre d'une couche d'acier plus flexible pour apporter une meilleure résistance à la corrosion.

Ce couteau outdoor dispose d'une mécanisme d'ouverture Chikiri, qualificatif japonais pour désigner la lentille située au dos de la lame. Cette excroissance sert de levier pour déployer la lame du couteau avec une grande aisance.

Enfin, la solidité de ce couteau japonais provient aussi de son manche puisqu'il est façonné en acier noir dans un style patiné qui lui donne une belle touche rétro. Les gravures légèrement dorées en caractères nippons ajoutent davantage d'authenticité. Petit atout non négligeable, l’œillet en bout de manche vous permet d'enfiler une ficelle pour accrocher votre Higonokami afin de ne pas le perdre.

Le carbone étant oxydable, il faudra laver le couteau à la main et l'essuyer directement avec un chiffon doux. Il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle ou le faire tremper. Il est important de noter que, malgré un entretien soigné, un couteau au carbone peut légèrement changer de couleur avec le temps, c'est tout à fait normal.

Retrouvez tous les couteaux pliants japonais du modèle Higonokami sur Couteauxduchef en un seul clic !

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Fiche technique

Matière	Acier Carbone
Manche	Acier
Lave-vaisselle	Non
Fabrication	Japon
Acier	SK-5
Taille lame	9,5cm

Nos incontournables

Les clients ont fait l'éloge de ce couteau de poche japonais pour son « excellent tranchant » et sa légèreté. La lame en acier au carbone s'affûte facilement et conserve un tranchant semblable à celui d'un rasoir. Certains ont toutefois noté que le mécanisme de fermeture rigide nécessite deux mains et que la poignée en acier pliée manque de confort. L'acier au carbone est sujet à la rouille s'il est exposé à l'humidité.

5 stars: 12 (92%)
4 stars: 1 (8%)
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super couteau très affuté .. livraison rapide.. merci pour la boite de sparadrap (rire)

1er couteau japonais de poche

Je l’ai acheté pour un ami et c’est devenu son couteau de poche préféré.
Il ne le quitte plus.
Comme c’est moi qui assure le service après offre, je peux en parler.
Un acier japonais carboné très correct et qui s’aiguise facilement.
Un poids assez léger et la taille idéale pour tenir dans la poche.
Comme tous les aciers carbone, il déteste l’eau et l’humidité et mon ami a mis 2-3 semaines avant de le comprendre…1ere rouille enlevée et maintenant il fait attention.
J’ai personnellement un opinel carbone mais je vais me faire plaisir et m’offrir le même higonokami.

bonne lame, mais peu pratique

Acheté sur un coup de cœur, le couteau est peu pratique à l'usage car le système de fermeture est très raide , il faut y aller à deux mains. De plus le manche en tôle repliée façon Douk-Douk n'est pas confortable du tout. La lame est bien rigide et le tranchant d'origine est satisfaisant, sans plus. Un bon aiguisage manuel est nécessaire et ensuite la lame coupe parfaitement, presque rasoir. J'aime bien la courbure de la lame et l'esthétique générale du couteau.Prix raisonnable.

Samourai

Pas encore trouvé la voie du Bushido mais j’y travaille…bonne qualité et design sympa

Excellente lame

Excellent tranchant et qui dure.

Excellent

Excellent couteau

Très joli couteau

Couteau emblématique s'il en est, c'est surtout avec satisfaction que je l'ai reçu après un délai un poil long, mais dans un emballage soigné.

Très satisfait de mon achat, couteau de bonne qualité, lame très coupante et prix satisfaisant. Je recommande.

Parfait

Super lame.

Une belle surprise

Belle surprise pour la personne qui en a bénéficié. Le couteau a été gravé.
Correspond à nos attentes.

Icone

Une icone des couteaux pliants, hyper léger et des plus tranchant !!! À toujours avoir à portée de mains...

à ce tarif... c'est bien

remplace avantageusement un Opinel. j'imaginais un affutage plus durable, et il faut prendre le coup pour l'ouverture, la découpe, l'affutage. mais a ce prix, c'est bien.

Higonikami ?

Une valeur sûre. La conception de lame issue d'une vieille tradition de forge japonaise qui a fait la réputation des Katanas.
Couteau de poche, avec un tranchant inégalable, très léger et peu encombrant.
Je recommande.