Couteau à pain Victorinox Grand Maître forgé 23cm

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Une lame à l'acier solide

La lame de ce couteau mesure 23cm et est fabriquée en acier inoxydable : elle est résistante aux chocs et à la corrosion. C'est une lame forgée, ce qui veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'un seul bloc d'acier chauffé avec une presse qui lui a donné sa forme finale. C'est une technique qui demande du savoir-faire afin de donner à votre couteau un excellent équilibre, qui est également renforcé par la mitre.

L'aiguisage a été contrôlé avec la précision d'un laser afin de vous assurer un tranchant efficace dès la première utilisation. Sur l'échelle de Rockwell, sa dureté est de 56HRC.

La lame dentée de ce couteau permet de couper du pain de façon nette, sans écraser la croûte, ni déchirer la mie. Avec lui, vous pouvez aussi découper des tartes et des gâteaux, ou même des fruits fermes !

Un manche qui s'adapte à votre main

Le manche est conçu en POM, il s'agit d'un matériau robuste qui apporte de la durabilité à votre couteau. Il dispose d'une forme élancée qui s'adapte à votre main pour une prise ergonomique, notamment lors des utiliations prolongées.

Il est composé de 3 rivets qui permettent de maintenir la lame bien en place dans le manche : votre couteau est davantage fiable ! De plus, il possède une garde plus marquée qui protège vos doigts des coupures. Vous pouvez utiliser votre couteau en sécurité !

Pour l'entretenir, nous vous conseillons de ne pas le laisser tremper dans l'évier et de le laver à la main avec une éponge douce. Séchez-le immédiatement pour le ranger dans un endroit au sec.

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