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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1772 produits
  • À vie
Couteau yanagiba japonais KAI Wasabi Black lame 21cm
Kai
Couteau universel japonais MAC Professional 15.5cm
Mac
Coffret de table Wusaki 4 couteaux à steak 11cm
Wusaki
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono
Couteau de chef 18cm japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood
Satake Cutlery
Couteau à désosser japonais MAC Chef 15.5cm
Mac
Couteau à désosser japonais MAC Chef 15.5cm
35,90€ Prix:
En stock
Coffret 2 couteaux japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood chef + office
Satake Cutlery
  • À vie
Couteau universel japonais KAI Wasabi Black lame 10cm
Kai
  • Coup ❤️
Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 24cm manche en noyer
Wusaki
  • Coup ❤️
Couteau nakiri japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 16.5cm manche en noyer
Wusaki
  • À vie
Couteau universel japonais KAI Wasabi Black lame 15cm
Kai
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 21cm
Wusaki
Couteau d'office japonais Global GS38 lame 9cm
Global
Couteau d'office japonais Global GS38 lame 9cm
74,90€ Prix:
En stock
Couteau universel japonais Global GS11 lame flexible 15cm
Global
  • À vie
Couteau d'office Kai Shun Classic damas lame 9cm
Kai
Couteau d'office Kai Shun Classic damas lame 9cm
114,90€ Prix:
En stock
  • Top
Coffret de 2 couteaux japonais MAC Professional universel + chef alvéolé
Mac
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 21cm manche en noyer
Wusaki
  • Top
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery Traditional PP nakiri + santoku + office
Satake Cutlery
Couteau universel kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 15cm
Kanetsugu
Couteau santoku kiritsuke japonais Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm
Kanetsugu
Couteau de Chef Global G2 lame 20cm
Global
Couteau de Chef Global G2 lame 20cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau universel 15cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10
Yuzo Hamono
Couteau de chef japonais MAC Chef lame alvéolée 20cm
Mac
Couteau nakiri 18cm japonais artisanal Yuzo Kurogane Damas VG10
Yuzo Hamono
Couteau nakiri japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 15cm manche en noyer
Wusaki
Couteau à légumes japonais Global GS14 lame crantée 15cm
Global
  • À vie
Couteau universel Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
  • Épuisé
Couteau de chef 20cm japonais artisanal Yuzo Kurogane Damas VG10
Yuzo Hamono
Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 18cm manche noyer
Wusaki
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery ABS chef + santoku + office
Satake Cutlery
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood
Satake Cutlery
Couteau santoku japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 18cm
Kanetsugu
Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
Global
Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
51,90€ Prix:
En stock
Couteau universel japonais 15cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches
Sakai Takayuki
Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Wusaki Hikari SLD manche bubinga
Wusaki
Couteau nakiri MAC Japanese 16.5cm manche pakka
Mac
Couteau nakiri MAC Japanese 16.5cm manche pakka
84,90€ Prix:
En stock
Coffret 3 couteaux japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood chef + santoku + office
Satake Cutlery

98 produits sur 1772


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