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Couteaux français

Découvrez ici la sélection de couteaux français réalisée par l'équipe de Couteauxduchef ! Le marché de la coutellerie est un domaine vaste, où toutes les nationalités ont leur place ! Vous retrouverez des fabricants connus tels que Victorinox, célèbre coutelier Suisse, ou encore Dick, réputé en Allemagne etc. Cependant, nous avons un léger côté chauvin chez Couteauxduchef, c'est pourquoi nous avons réalisé une belle sélection de tout ce qui se fait de mieux en France dans le secteur des couteaux de cuisine et des couteaux de table ! Il y en a pour tous les goûts, avec des modèles au design plus ou moins travaillés, des matériaux inédits de haute qualité...Nous comptons par exemple le fabricant Sabatier et ses gammes de renom telle que la gamme Edonist ! Vous pourrez aussi rencontrer Fischer Bargoin (plus axé professionnels), Au Nain, Forge de Laguiole, Déglon, Opinel...vous avez de quoi faire pour vos découpes ! N'hésitez plus et optez pour les couteaux fabriqués en France afin de renouveler votre matériel ! CouteauxduChef à également sélectionné pour vous une gamme complète de couteaux Gyuto, les équivalents des couteaux de chef européens ! Venez les découvrir en utilisant le menu situé à votre gauche.

647 produits
  • À vie
Couteau de chef SABATIER Saveur 100% forgé 25cm rivets laiton
Sabatier
  • À vie
Coffret 2 couteaux à steak Sabatier Edonist forgés lames lisses 12cm
Sabatier
  • À vie
Bloc SABATIER Perigord en noyer laqué noir 5 couteaux forgés acier inox
Sabatier
  • À vie
Couteau à parer 25cm Fischer SWE-STEEL acier suédois manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau désosseur semi-flexible 15cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau de boucher 35cm Classic 4 rivets Bargoin
Fischer-Bargoin
Couteau de boucher 35cm Classic 4 rivets Bargoin
48,90€ Prix:
Fin août
  • À vie
Couteau de boucher 17cm Classic 4 rivets Bargoin
Fischer-Bargoin
Couteau de boucher 17cm Classic 4 rivets Bargoin
23,90€ Prix:
Fin août
  • À vie
Couteau de boucher 14cm Classic 4 rivets Bargoin
Fischer-Bargoin
Couteau de boucher 14cm Classic 4 rivets Bargoin
21,90€ Prix:
Fin août
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 20cm manche rouge
Fischer-Bargoin
Couteau Laguiole C. Dozorme lame noire manche 11 cm
Laguiole C. Dozorme
Couteau santoku 17cm professionnel Fischer ZEN extrême dureté
Fischer-Bargoin
Couteau de chef 25cm professionnel Fischer ZEN extrême dureté
Fischer-Bargoin
Couteau de chef 20cm professionnel Fischer ZEN extrême dureté
Fischer-Bargoin
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à huître Charles Canon manche en coquille de moules fabriqué en France + coffret en bois
Charles Canon
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 33cm en PP noir
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 33cm en PP noir
87,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 1 manche noir Au Nain Plateau 24cm ABS
Au Nain
Couteau à fromage 1 manche noir Au Nain Plateau 24cm ABS
29,90€ Prix:
Début septembre
Coffret de 6 couteaux de table Au Nain manche en bois
Au Nain
Coffret de 6 couteaux de table Au Nain manche en bois
59,90€ Prix:
Début septembre
Couteau santoku Au Nain Pépite lame forgée alvéolée 20cm
Au Nain
Couteau santoku Au Nain Pépite lame forgée alvéolée 20cm
111,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 1 manche Au Nain Sigma 25cm en PP jaune
Au Nain
Couteau à fromage 1 manche Au Nain Sigma 25cm en PP jaune
40,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 1 manche Au Nain Sigma 25cm en PP noir
Au Nain
Couteau à fromage 1 manche Au Nain Sigma 25cm en PP noir
40,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 50cm en PP jaune
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 50cm en PP jaune
102,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 40cm en PP jaune
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 40cm en PP jaune
94,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 33cm en PP jaune
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 33cm en PP jaune
87,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 40cm en PP noir
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 40cm en PP noir
92,90€ Prix:
Début septembre
  • Épuisé
Coffret de 6 couteaux de table Le Coq Français Forêt
Le Coq Français
Coffret de 6 couteaux de table Le Coq Français Forêt
264,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau à huître Le Petit Jouteur en chêne blanc avec pochon et bourriche individuelle
Couteaux Le Petit Jouteur
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à steak Nogent Classic lame crantée 11cm manche en hêtre
Nogent
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à huître Charles Canon manche en coquille Saint-Jacques fabriqué en France + coffret en bois
Charles Canon
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à saumon Sabatier Éléphant Idéal Forgé 30cm manche en olivier
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau santoku Sabatier Éléphant Idéal Forgé 17cm manche en olivier
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau d'office Sabatier Éléphant Idéal Forgé 10cm manche en olivier
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à tomates Sabatier Éléphant Idéal Forgé microdenté 13cm manche en olivier
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau de chef Sabatier Éléphant Idéal Forgé 20cm manche en olivier
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à steak Sabatier Éléphant Idéal Forgé lame lisse 13cm manche nylon noir
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau santoku Sabatier Éléphant Idéal Forgé 17cm manche nylon noir
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau à désosser Sabatier Éléphant Idéal Forgé 13cm manche nylon noir
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau de chef Sabatier Éléphant Idéal Forgé 20cm manche nylon noir
Sabatier Elephant
  • À vie
  • Épuisé
Couteau d'office Sabatier Éléphant Idéal Forgé 10cm manche nylon noir
Sabatier Elephant
  • Épuisé
Bloc de 6 couteaux à steak microdentés Laguiole par André Verdier Wild flowers
André Verdier
  • Épuisé
Bloc de 6 couteaux à steak microdentés Laguiole par André Verdier Printemps multicolore
André Verdier
  • Épuisé
Bloc de 6 couteaux à steak microdentés Laguiole par André Verdier - Noir
André Verdier
  • Épuisé
Coffret de 6 couteaux à steak microdentés Laguiole par André Verdier - Ivoire
André Verdier
  • Épuisé
Couteau à pain Laguiole par André Verdier 17cm 100% français - Noir
André Verdier
  • Épuisé
Couteau d'office long 12cm Ecook Anne-Sophie Pic André Verdier
André Verdier
  • Épuisé
Couteau d'office 8cm Ecook Anne-Sophie Pic André Verdier
André Verdier
Couteau d'office 8cm Ecook Anne-Sophie Pic André Verdier
12,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau de chef André Verdier acier inox monobloc 100% forgé 21cm
André Verdier
  • Épuisé
Couteau de chef André Verdier acier inox monobloc 100% forgé 15cm
André Verdier
  • Épuisé
Couteau bec d'oiseau 6cm Ecook Anne-Sophie Pic André Verdier
André Verdier
  • Épuisé
Couteau d'office André Verdier acier inox monobloc 100% forgé 9cm
André Verdier

Les couteaux français : un savoir-faire reconnu

Vous désirez vous procurer un couteau de cuisine professionnel? Petit souci piquant : vous ne savez pas sur quelle lame jeter votre dévolu. Pas de panique ! Le coq national est aussi patriote lorsqu’il s’agit de proposer des couteaux à des fins gastronomiques. Et comment pourrait-il en être autrement ? La France est le pays de la cuisine mondiale. Renommée dans le monde entier, elle rayonne par sa diversité, ses saveurs, et son savoir-faire. Qui dit cuisine d’exception dit couteau du même acabit. Les marmitons curieux et les cuistots chevronnés ont besoin de lames nationales pour trancher, couper et traiter les aliments du terroir !

 

Couteaux de cuisine français : une histoire de style

Le style à la française, ça vous parle ? Voilà aussi quelque chose que beaucoup nous envient. Un couteau de cuisine se doit d’avoir un équilibre, un acier résistant, un manche agréable, une lame soignée, et un tranchant qui ne plaisante pas. Cela tombe bien, la France est une des expertes en matière de style coutelier ! À l’instar des rejetons des forges japonaises, le couteau français impose sa patte si caractéristique. Ici, point de fioritures. L’acier est épuré, aérien et aussi efficace qu’une lame d’escrime, un sport français en passant ! Les manches se distinguent par un choix allant du polypropylène moulé au bois noble. Vous l’aurez compris, le couteau français se distingue par son élégance et sa facilité d’accès. Après tout, un français qui ne cuisine pas, ça n’existe pas !


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Choisir un couteau de cuisine français

Le choix de votre couteau de cuisine dépend de votre manière d’appréhender les aliments. Les recettes les plus simples ne nécessitent pas un attirail de guerre. Mais un couteau de cuisine français haut de gamme est une valeur sûre qui vous accompagnera partout et pour longtemps. Dans la grande famille des couteaux de cuisine traditionnels, certains ont le vent en poupe et se distinguent par leur héritage.

 

Les différentes marques de couteaux français

Parmi les couteaux de cuisine français, CouteauxDuChef vous propose une sélection qui s’articule principalement autour de trois gammes reconnues :

-          Opinel, le couteau pliant savoyard au charme si particulier, avec son manche en bois véritable et sa lame courbée en pointe, autant fait pour la chasse aux champignons que l’épluchage des patates ;

-          Sabatier, la marque d’excellence au look sobre et raffiné, avec sa diversité de services impressionnante, capable de contenter professionnels et amateurs ;

-          Fischer Bargoin, une gamme adaptée aux nouveaux venus autant qu'aux professionnels avec son manche coloré adaptable et sa philosophie basée sur le confort ;

-          Au Nain, fabrique ses couteaux dans la pure tradition thiernoise. Certains couteaux sont appréciés par les restaurateurs pour leur compatibilité lave-vaisselle.

Sachez que les mallettes de transport, les rangements et les lames aux motifs esthétiques ne sont pas en reste. Les couteaux français n’oublient pas le style. Car la cuisine française, c’est aussi le raffinement et l’art de cuisiner en prenant du plaisir !

 

L’histoire du couteau français

Le patrimoine coutelier français n’a pas à rougir face aux couteaux nippons. Preuve en est que les couteaux français régionaux sont partout ! Certains sont devenus des institutions à eux tout seuls. Nous pouvons d’ailleurs citer la capitale mondiale du couteau d’usage, Thiers, qui aujourd’hui encore force le respect avec ses créations authentiques.


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