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Couteaux français

Découvrez ici la sélection de couteaux français réalisée par l'équipe de Couteauxduchef ! Le marché de la coutellerie est un domaine vaste, où toutes les nationalités ont leur place ! Vous retrouverez des fabricants connus tels que Victorinox, célèbre coutelier Suisse, ou encore Dick, réputé en Allemagne etc. Cependant, nous avons un léger côté chauvin chez Couteauxduchef, c'est pourquoi nous avons réalisé une belle sélection de tout ce qui se fait de mieux en France dans le secteur des couteaux de cuisine et des couteaux de table ! Il y en a pour tous les goûts, avec des modèles au design plus ou moins travaillés, des matériaux inédits de haute qualité...Nous comptons par exemple le fabricant Sabatier et ses gammes de renom telle que la gamme Edonist ! Vous pourrez aussi rencontrer Fischer Bargoin (plus axé professionnels), Au Nain, Forge de Laguiole, Déglon, Opinel...vous avez de quoi faire pour vos découpes ! N'hésitez plus et optez pour les couteaux fabriqués en France afin de renouveler votre matériel ! CouteauxduChef à également sélectionné pour vous une gamme complète de couteaux Gyuto, les équivalents des couteaux de chef européens ! Venez les découvrir en utilisant le menu situé à votre gauche.

647 produits
  • À vie
Couteau filet de sole Intempora Opinel n°221 lame 18cm manche bleu marine
Opinel
Couteau opinel Effilé n°08 lame 8cm virole tournante manche en olivier
Opinel
  • À vie
Couteau de table Opinel Bon Appétit Bois n°125 lame 11cm en inox manche en charme nuage
Opinel
  • À vie
Couteau d'office Opinel Les Essentiels + n°312 lame 10cm manche en polymère rouge
Opinel
  • À vie
Coffret 4 couteaux Opinel Les Essentiels Primo manches en bois de charme multicolores
Opinel
Coffret Opinel Trio Les Essentiels 3 pièces manches colorés
Opinel
Coffret Opinel Trio Les Essentiels 3 pièces manches colorés
20,90€ Prix:
Début septembre
Kit 3 couteaux multifonctions Nomade Opinel acier inox manche hêtre
Opinel
Kit 3 couteaux multifonctions Nomade Opinel acier inox manche hêtre
69,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Coffret 3 couteaux Intempora Opinel office + découper + chef
Opinel
Coffret 3 couteaux Intempora Opinel office + découper + chef
127,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Couteau à désosser Intempora Opinel n°222 lame 13cm manche bleu marine
Opinel
  • À vie
Couteau à pain Intempora Opinel n°216 lame 21cm manche bleu marine
Opinel
Couteau à pain Intempora Opinel n°216 lame 21cm manche bleu marine
53,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Couteau à découper Intempora Opinel n°220 lame 16cm manche bleu marine
Opinel
Coffret vitrine en bois Opinel Carbone 10 couteaux de poche manche hêtre
Opinel
Coffret vitrine en bois Opinel Carbone 10 couteaux de poche manche hêtre
129,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • -37%
  • Top
Malette de 5 couteaux Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui fabriqués en France
Sabatier
Malette de 5 couteaux Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui fabriqués en France
Prix soldé: 96,90€ Prix d'origine:
Fin août
Couteau pliant Douk-Douk 815PM lame acier carbone manche métal noir 9cm
Douk-Douk
  • À vie
Coffret 2 couteaux SABATIER Provençao 100% forgés manches olivier
Sabatier
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche bleu
Fischer-Bargoin
Couteau à huîtres Au Nain Crapaud lame acier inoxydable 6cm
Au Nain
Couteau à huîtres Au Nain Crapaud lame acier inoxydable 6cm
17,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Couteau désosseur flexible 13cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 17cm manche rouge
Fischer-Bargoin
Bloc 5 couteaux de cuisine Sabatier Cambridge en frêne Chef + ciseaux
Sabatier
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 14cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau spécial barbecue Fischer Original lame 20cm manche bois
Fischer-Bargoin
Couteau santoku De Buyer FK2 17cm équilibrage ajustable inédit
De Buyer
Couteau à génoise 32 Dumas Affil inox 30cm manche 3 rivets
32 Dumas
  • À vie
Bloc universel Au Nain Brasserie 6 couteaux à steak manches noirs
Au Nain
Bloc universel Au Nain Brasserie 6 couteaux à steak manches noirs
79,90€ Prix:
Début septembre
  • À vie
Couteau santoku Sabatier Toque blanche 100% forgé alvéolé 18cm
Sabatier
  • À vie
Couteau de chef Bargoin 20cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau de chef Bargoin 20cm manche noir
34,90€ Prix:
Fin août
  • Épuisé
Couteau de table Perceval 9.47 en bois d'olivier
Atelier Perceval
Couteau de table Perceval 9.47 en bois d'olivier
109,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau de table Perceval 9.47 en ébène du Gabon
Atelier Perceval
Couteau de table Perceval 9.47 en ébène du Gabon
109,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau de table Perceval 9.47 blanc
Atelier Perceval
Couteau de table Perceval 9.47 blanc
64,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau de table Perceval 9.47 bleu nuit
Atelier Perceval
Couteau de table Perceval 9.47 bleu nuit
64,90€ Prix:
Indisponible
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Tradition 33cm palissandre
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Tradition 33cm palissandre
82,90€ Prix:
Début septembre
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 50cm en PP noir
Au Nain
Couteau à fromage 2 manches Au Nain Sigma 50cm en PP noir
102,90€ Prix:
Début septembre
  • Épuisé
Coffret de 6 couteaux de table Le Coq Français France
Le Coq Français
Coffret de 6 couteaux de table Le Coq Français France
264,90€ Prix:
Indisponible
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame courbée 15cm manche bleu
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser Fischer Original lame 13cm manche bois
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau de chef forgé Sabatier Brocéliande 15cm manche hêtre
Sabatier
  • À vie
Couteau de chef Bargoin Creative Chef 20cm manche surmoulé vert
Fischer-Bargoin
Couteau pliant Actilam T3 lame forgée manche bois d'olivier 11cm
Actilam
Couteau pliant Actilam T3 lame forgée manche fibre de carbone 11cm
Actilam
  • À vie
Bloc SABATIER Sarlat en noyer laqué noir 5 couteaux Idéal 100% forgés
Sabatier
  • À vie
Couteau d'office Bargoin Creative Chef lame droite 8cm manche surmoulé vert
Fischer-Bargoin
Couteau filet de sole 32 Dumas Affil inox 18cm manche 3 rivets
32 Dumas
  • À vie
Couteau trancheur 25cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à parer 22cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau Santoku SABATIER Saveur alvéolé 100% forgé 18cm rivets laiton
Sabatier
  • À vie
Couteau à désosser SABATIER Saveur lame 100% forgée 13cm 3 rivets
Sabatier

Les couteaux français : un savoir-faire reconnu

Vous désirez vous procurer un couteau de cuisine professionnel? Petit souci piquant : vous ne savez pas sur quelle lame jeter votre dévolu. Pas de panique ! Le coq national est aussi patriote lorsqu’il s’agit de proposer des couteaux à des fins gastronomiques. Et comment pourrait-il en être autrement ? La France est le pays de la cuisine mondiale. Renommée dans le monde entier, elle rayonne par sa diversité, ses saveurs, et son savoir-faire. Qui dit cuisine d’exception dit couteau du même acabit. Les marmitons curieux et les cuistots chevronnés ont besoin de lames nationales pour trancher, couper et traiter les aliments du terroir !

 

Couteaux de cuisine français : une histoire de style

Le style à la française, ça vous parle ? Voilà aussi quelque chose que beaucoup nous envient. Un couteau de cuisine se doit d’avoir un équilibre, un acier résistant, un manche agréable, une lame soignée, et un tranchant qui ne plaisante pas. Cela tombe bien, la France est une des expertes en matière de style coutelier ! À l’instar des rejetons des forges japonaises, le couteau français impose sa patte si caractéristique. Ici, point de fioritures. L’acier est épuré, aérien et aussi efficace qu’une lame d’escrime, un sport français en passant ! Les manches se distinguent par un choix allant du polypropylène moulé au bois noble. Vous l’aurez compris, le couteau français se distingue par son élégance et sa facilité d’accès. Après tout, un français qui ne cuisine pas, ça n’existe pas !


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Choisir un couteau de cuisine français

Le choix de votre couteau de cuisine dépend de votre manière d’appréhender les aliments. Les recettes les plus simples ne nécessitent pas un attirail de guerre. Mais un couteau de cuisine français haut de gamme est une valeur sûre qui vous accompagnera partout et pour longtemps. Dans la grande famille des couteaux de cuisine traditionnels, certains ont le vent en poupe et se distinguent par leur héritage.

 

Les différentes marques de couteaux français

Parmi les couteaux de cuisine français, CouteauxDuChef vous propose une sélection qui s’articule principalement autour de trois gammes reconnues :

-          Opinel, le couteau pliant savoyard au charme si particulier, avec son manche en bois véritable et sa lame courbée en pointe, autant fait pour la chasse aux champignons que l’épluchage des patates ;

-          Sabatier, la marque d’excellence au look sobre et raffiné, avec sa diversité de services impressionnante, capable de contenter professionnels et amateurs ;

-          Fischer Bargoin, une gamme adaptée aux nouveaux venus autant qu'aux professionnels avec son manche coloré adaptable et sa philosophie basée sur le confort ;

-          Au Nain, fabrique ses couteaux dans la pure tradition thiernoise. Certains couteaux sont appréciés par les restaurateurs pour leur compatibilité lave-vaisselle.

Sachez que les mallettes de transport, les rangements et les lames aux motifs esthétiques ne sont pas en reste. Les couteaux français n’oublient pas le style. Car la cuisine française, c’est aussi le raffinement et l’art de cuisiner en prenant du plaisir !

 

L’histoire du couteau français

Le patrimoine coutelier français n’a pas à rougir face aux couteaux nippons. Preuve en est que les couteaux français régionaux sont partout ! Certains sont devenus des institutions à eux tout seuls. Nous pouvons d’ailleurs citer la capitale mondiale du couteau d’usage, Thiers, qui aujourd’hui encore force le respect avec ses créations authentiques.


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