Couteau pliant Compostelle Voie de Tours Claude Dozorme manche chêne 12,5cm

La série Les Chemins de Compostelle, signée Claude Dozorme, est composée de quatre pièces originales qui présentent chacune la gravure d’un des quatre itinéraires différents permettant de se rendre au célèbre village de St Jacques de Compostelle.

La "voie de Tours" est gravée sur l'intérieur de la lame, on peut y voir l'inscription de 4 quatre villes passant par cette route pour accéder à Compostelle. La lame est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, une composition ingénieuse permettant de donner un tranchant aussi résistant que performant. De plus, la lame est facilement réaffûtable.

Le manche est qualifié de "Capucin", c'est un des plus anciens modèles de couteaux de poche. Ce sont bergers des Pyrénées qui sculptaient leur manche de cette façon et ont donné naissance à cette forme courbée au niveau du corbin rappelant les capuches des moines. Par ailleurs, le manche enveloppé de bois de chêne, une essence emblématique des forêts françaises, donne une belle esthétique à ce couteau emprunt d'histoire.

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