Kyocera
Le couteau japonais céramique est l'invention de la marque Kyocera, qui était à la base spécialisée dans les composants électroniques en céramique. L'idée ingénieuse d'insérer de la céramique dans les lames des couteaux voit le jour il y a quelques années, pour le plus grand plaisir des cuisiniers actuels ! Désormais, la réputation des couteaux céramique Kyocera n'est plus à faire : leur lame en oxyde de zirconium très fine tranche comme un rasoir, et reste aiguisée pendant plusieurs années. Ils sont donc parfaits pour les carpaccios et les sushis par exemple. Le couteau japonais céramique Kyocera présente d'autres avantages puisqu'il n'est pas sensible à la corrosion et ne prend ni le goût, ni l'odeur des aliments.
Il ne dépose pas non plus d'ions métalliques sur la nourriture, ce qui garantit des saveurs préservées pour tous vos aliments. Nous vous proposons aussi sur cette page, en plus des couteaux Kyocera et des couteaux Kyocera lame noire, tous les accessoires en céramique de la marque : affuteurs, mandolines, planche à découper, ciseaux, économes, moulins, râpes, etc. Vous pouvez même vous équiper des coffrets-cadeaux élégants à offrir ! Découvrez nos autres marques en vous rendant sur la page couteau céramique ou en utilisant le menu sur votre gauche.
Découvrez notre présentation vidéo des couteaux Kyocera céramique
