Couteau pliant OTTER Mercator K55K acier inox manche gravé métal noir 11cm

Les couteaux Mercator ont été créés par la marque Otter en 1867 à Solingen, capitale de la coutellerie en Allemagne. Mercator qui signifie "Marchand" en français, est la traduction latine de Kaufmann qui est le créateur de ce couteau de légende. La réputation de ces couteaux a d'abord été faite par les soldats de l'armée allemande qui s'en équipaient en tant de guerre. Le couteau pliant Mercator s'est ensuite exporté aux Etats-Unis où il a connu une célébrité monstre dans le Bronx quartier populaire de New-York. Les gangsters avaient surnommé le couteau pliant Mercator K55K "the black cat knife", en raison du chat gravé sur le manche.

Le nom K55K a une signification : Le premier K vient de l'initiale du créateur Kaufmann, 55 est le numéro de la rue où était située la première fabrique des couteaux, le dernier K fait référence au chat, qui se dit Katz en allemand.

En tout, 40 opérations manuelles sont nécessaires pour fabriquer un Mercator K55K ! La qualité est préférée à la quantité, c'est pourquoi la production ne se fait qu'en petites quantités. L'avantage de la conception artisanale est que chaque aspect est minutieusement contrôlé tout au long de la fabrication. La qualité allemande nous offre des finitions et un tranchant parfaits. Aujourd'hui, les couteaux de poche Mercator sont prisés non plus par les gangsters mais par les amateurs de couteaux qui ont une vraie histoire, et les passionnés de couteaux traditionnels et artisanaux, tout comme les couteaux français Douk-Douk ou les Higonokami au Japon.

La lame de ce couteau pliant Mercator K55K 10426.RK est conçue en acier inoxydable 4034. Vous aurez plaisir à utiliser la lame tranchante de ce couteau allemand ! De plus, la lame se réaiguise rapidement à l'aide d'un fusil à aiguiser ou d'une pierre à aiguiser. L'acier inoxydable protègera convenablement la lame de la corrosion et des chocs.

Le manche mesure 11cm, il est conçu en acier replié noir. Ce couteau est le tout premier couteau dôté d'un manche en acier plié, créé bien avant les célèbres Douk-Douk et Higonokami. Ce manche fin et léger possède une jolie gravure dorée qui représente un chat avec le nom du couteau K55K. une bélière vous permet d'insérer une fine corde pour une prise en main plus sûre. Le verrouillage à pompe visible sur le manche vient bloquer la lame lorsqu'elle est dépliée pour éviter qu'elle se replie accidentellement durant l'utilisation.

Ce couteau Otter Mercator K55K en acier inoxydable a été rendu célèbre par l'Histoire : Utilisez-le pour vos sorties en extérieur*, pour couper des herbes, chasser ou en core camper ! Il sera égaleemnt une belle pièce de collection !

Retrouvez aussi tous les autres couteaux pliants que nous proposons sur notre site Couteauxduchef.com !