R2 Nickel Damas
Les couteaux Takeshi Saji R2 Nickel Damas sont à découvrir sur cette page ! Ils sont entièrement forgés à la main par le célèbre Takeshi Saji san, dans son atelier au Village Coutelier de Takefu (Takefu Knife Village) au Japon. C’est un haut lieu de fabrication qui regroupe nombreux artisans et où le savoir-faire est passé de génération en génération et l’expertise est partagée entre tous. Outre les couteaux, la réputation de Takeshi Saji san s’est forgée avec le temps puisqu’il y travaille depuis maintenant plus de 50 ans. On peut voir tout son savoir-faire au travers de ses créations, elles sont extrêmement belles visuellement tout étant agréables et performantes. En utilisant les couteaux Takeshi Saji vous alliez esthétisme et efficacité. Pour appuyer son expertise, on peut noter que Takeshi Saji san a reçu dans les années 90 la certification de "maître artisan traditionnel". Optez donc pour un couteau santoku ou un couteau universel R2 Nickel Damas pour vos découpes du quotidien. Retrouvez une large sélection de couteaux artisanaux japonais sur notre site !
