Un-Ryu

Retrouvez les couteaux Shimomura avec la gamme Un-Ryu sur Couteauxduchef ! Le couteau japonais Shimomura Un-Ryu est fabriqué par l’entreprise du même nom : Shimomura. Créée en 1874, l’entreprise commence par se spécialiser dans la conception d’outils agricoles puis en 1957 elle devient une des premières à entrer dans le secteur des couteaux en acier inoxydable. Elle se situe à Sanjo, dans la préfecture de Niigata au Japon où elle fabrique ses différentes pièces. La gamme Un-Ryu regroupe différents modèles qui vous accompagnent dans votre cuisine quotidienne. On y retrouve un couteau de chef, un couteau santoku, un couteau universel et un couteau à pain. De quoi être à l’aise pour toutes les découpes et de pouvoir travailler sans problèmes les viandes, poissons, légumes, fruits… ! Découvrez la beauté et l’efficacité de ces couteaux et parcourez aussi tout notre univers de couteaux de cuisine !