Le Matfer Prep Chef Support multi-coupe + actionneur sans accessoire vous permet une multitude de découpes différentes pour un gain de temps et d'énergie considérable, une véritable valeur ajoutée dans vos tâches quotidiennes.
Depuis 200 ans, la marque Matfer Bourgeat propose des ustensiles et appareils pour les professionnels de la cuisine révolutionnant leur manière de travailler. La marque associe tradition et innovation pour proposer des produits toujours plus pratiques, fonctionnels et ergonomiques. Le groupe français leader mondial dispose d'une offre sur-mesure de plus de 15000 produits que ce soit pour la restauration, la boulangerie ou la pâtisserie.
Le Matfer Prep Chef est un appareil multi-découpes destiné aux professionnels des métiers de bouche.
Ce support et actionneur permettent, une fois l'accessoire mis en place, d'assurer une découpe optimisée et rapide de vos aliments.
Le Matfer Prep Chef réalise les tâches suivantes :
- faire des frites
- diviser les tomates, tomates cerises et agrumes
- émincer les oignons
- couper en quartiers les pommes en retirant leur trognon
- couper en rondelles les fruits, les œufs, le fromage et le foie-gras
- presser la purée
Fabriqué en France, le PrepChef est composé de matériaux légers pour une utilisation confortable. Ces matériaux composites sont également très robustes et durables.
Totalement ergonomique et conçu pour une utilisation répétée, il est très confortable pour travailler vos aliments au quotidien. Vos légumes, pommes de terre, œufs durs peuvent être coupés en rondelles, en bâtonnets et quartiers de plusieurs tailles selon vos besoins et tout ça sans vous fatiguer à répéter des gestes longs et fastidieux.
Le support est doté de 4 pieds ventouses pour rendre son utilisation stable et sécurisée. Les poignées de l'actionneur sont ergonomiques pour une utilisation sans effort.
Les dimensions du support sont : 40 x 40 x 51 cm
Entièrement démontable, il est tout-à-fait pratique à nettoyer et passe au lave-vaisselle pour une hygiène rapide et impeccable qui respectent les normes de sécurité alimentaire.
Polyvalent, ergonomique et pratique, optez pour le Prep Chef qui changera votre quotidien en cuisine.
A noter : si vous ne disposez pas déjà des accessoires complémentaires, ils sont nécessaires pour pouvoir utiliser l'ustensile.
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