Moule à cake Emile Henry Madeleine en céramique 28,5x13x9cm Rose Candy

Un cake moelleux, une brioche dorée ou une recette salée à partager, le moule à cake Madeleine d’Emile Henry accompagne les envies gourmandes du quotidien. Sa céramique diffuse la chaleur progressivement pour favoriser une cuisson homogène, tandis que sa finition brillante met votre préparation en valeur à table.

Des recettes généreuses, du four à la table

Ce moule à cake en céramique mesure 28,5 × 13 × 9 cm. Son format profond convient aux cakes sucrés, quatre-quarts, gâteaux marbrés et brioches, comme aux recettes salées telles qu’un cake aux légumes ou un pain de poisson. La céramique aide à répartir la chaleur de façon homogène, pour accompagner la cuisson de la préparation jusqu’en son cœur.

La surface émaillée brillante donne à ce moule à gâteau une présentation soignée, pratique pour servir vos créations sans changer de plat. L’émail, conçu pour résister aux rayures des couteaux et ustensiles métalliques, permet de couper les tranches directement à l’intérieur. Moins de manipulations, moins de suspense au moment de démouler.

Polyvalent, cet ustensile de pâtisserie s’utilise au four et au micro-ondes, et se nettoie au lave-vaisselle. Il supporte une plage de température allant de −20°C à +270°C, d’après les caractéristiques fournies. Avec sa teinte Rose Candy, il apporte aussi une touche tendre à la table.

• Cuisson homogène grâce à la céramique
• Découpe directe dans le moule, même avec un couteau
• Format profond pour les recettes sucrées ou salées
• Présentation élégante du four à la table

Conseils d'utilisation et d'entretien

Utilisez le moule dans la plage de température indiquée, de −20°C à +270°C. Pour servir, découpez les parts directement à l’intérieur : l’émail est prévu pour résister aux rayures des couteaux et ustensiles métalliques. Après dégustation, placez-le au lave-vaisselle. Avant la cuisson, vérifiez que ses dimensions conviennent à votre four ou à votre micro-ondes.

L'esprit Madeleine

La gamme Madeleine d'Emile Henry fait écho aux gâteaux maison et aux souvenirs gourmands que l'on aime partager. La marque française travaille la céramique pour la cuisson et la présentation des préparations pour obtenir un ustensile de cuisine qui passe du four à la table sans réclamer de changement de décor ni de plat de service !

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