Pâte à sucre

Découvrez les pâtes à sucre sélectionnées par l’équipe (très) gourmande de Couteauxduchef.com ! Cake design, pâtisserie créative, ça vous parle ? Si ce n’est pas encore le cas, nous allons vous faire découvrir le monde merveilleux de la pâte à sucre pour gâteau ! Alors c’est quoi la pâte à sucre ? Comme son nom l’indique, il s’agit d’une pâte sucrée réalisée avec plusieurs ingrédients comme du sucre glace, du sirop de glucose, de l’eau, de l’huile végétale, de la glycérine, des colorants alimentaires et parfois des arômes. Elle nous vient des Anglo-Saxons qui eux l’utilisent depuis longtemps puis elle est arrivée en France et a été rapidement remplacée par la traditionnelle pâte d’amande car elle est bien plus élastique, souple et surtout non friable donc beaucoup plus pratique à manipuler. Cette pâte à modeler alimentaire vous permet de réaliser de magnifiques décorations de gâteaux comme un cake design pour tous vos événements : anniversaire, mariage, baby shower. Elle permet de recouvrir les gâteaux mais aussi de créer toutes sortes de modelages qui n’ont de seule limite que votre imagination, tout est possible ! Alors vous aussi lancez-vous dans la déco de gâteau pour impressionner vos proches !