Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black lame dentelée 23cm

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À vie

5.0

Couteaux à pain

Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black lame dentelée 23cm

Q: Quelle est la particularité de la lame du Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

La lame du Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black est dentelée et mesure 23cm. Elle est fabriquée en acier inoxydable 1K6, contenant 0.8% de carbone, et présente une dureté de 58+/-1 HRC Rockwell.

Q: Quels sont les avantages du manche de ce couteau à pain ?

Le manche du Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black est composé de poudre de bambou et de PP. Cette composition le rend à la fois antibactérien et ergonomique, offrant une prise en main confortable et hygiénique.

Q: Ce couteau est-il adapté à un usage professionnel ?

Oui, le Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black est idéal pour la maison ou la cuisine des professionnels. Son design épuré et ses finitions abouties en font un outil de choix pour les chefs et les particuliers exigeants.

Q: Où est fabriqué le Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

Le Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black est fabriqué au Japon, à Seki, une ville réputée pour son savoir-faire en matière de coutellerie.

Q: Quelle est la particularité de la lame du couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

La lame du couteau à pain japonais KAI Wasabi Black est dentelée et mesure 23cm. Elle est fabriquée en acier inoxydable 1K6 avec 0.8% de carbone, offrant une dureté de 58+/-1 HRC Rockwell, ce qui la rend idéale pour l'entretien.

Q: Quels sont les avantages du manche du couteau KAI Wasabi Black ?

Le manche du couteau KAI Wasabi Black est conçu en poudre de bambou et PP. Cette composition lui confère des propriétés antibactériennes et une prise en main ergonomique.

Q: Où est fabriqué le couteau à pain KAI Wasabi Black et à qui est-il destiné ?

Le couteau à pain KAI Wasabi Black est fabriqué au Japon, à Seki. Il est idéal aussi bien pour une utilisation à la maison que dans la cuisine des professionnels.

Kai

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L'essentiel à savoir :

Le couteau à pain qu'il vous faut pour des découpes réussies !

Lame dentelée 23cm en acier inoxydable 1K6 composée de 0.8% de carbone

Présente une dureté 58+/-1 HRC Rockwell : idéal à entretenir

Manche poudre de bambou/PP : antibactérien et ergonomique

Design épuré - Finitions abouties

Fabriqué au Japon, à Seki

Idéal pour la maison ou la cuisine des pro !

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Pierre recommandée selon la dureté HRC :

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Description

Le couteau à pain KAI Wasabi Black pour des tranches parfaites !

Les couteaux de la gamme WASABI BLACK de KAI sont des couteaux aussi bien adaptés à la découpe en cuisine professionnelle que pour la découpe à la maison. Ils s'adaptent à toutes les situations !

Ce couteau japonais à pain présente une lame dentelée de 23cm, avec une dureté de 58+/-1 HRC, soit l'alliance parfaite entre durée de vie du tranchant et facilité d'aiguisage ! Composée de vanadium et de molybdène avec 0.8% de carbone, la résistance de votre couteau est accrue ! Sa surface de coupe dentelée vous permet de découper tout type de pain ou de brioche, sans les abîmer. La lame de qualité pénètre la croûte facilement, tout en préservant la mie fine.

En complément de cette lame de qualité, le manche est fabriqué avec du polypropylène (un polymère de qualité souvent utilisé en cuisine) accompagné de poudre de bambou, connue pour ces caractéristiques antibactériennes ! Étudiés pour un usage intensif, vous pouvez le laver sans effort. Aussi, la lame a été enclavée au centre du manche, la rendant inamovible et conférant à l'ensemble de la pièce une solidité augmentée.

Enfin, son design simple et efficace ajoute une touche d'authenticité japonaise à votre matériel de cuisine !

Par ici pour découvrir tous les couteaux japonais sur Couteauxduchef.com et parfaire vos découpes !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Synthétique
Fabrication	Japon
Couleur	Noir
Poids	148g
Garantie	A Vie
Acier	1K6
Dureté HRC	58
Taille lame	23cm
Longueur totale	35,6cm
Hauteur lame	3,3cm
Epaisseur lame	1,9mm
Tranchant	Denté
Manche riveté	Non
Finition de lame	Polie
Pour droitier ou gaucher	Symétrique

Foire aux questions

Quelle est la particularité de la lame du Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

Quels sont les avantages du manche de ce couteau à pain ?

Ce couteau est-il adapté à un usage professionnel ?

Où est fabriqué le Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

Quelle est la particularité de la lame du couteau à pain japonais KAI Wasabi Black ?

Quels sont les avantages du manche du couteau KAI Wasabi Black ?

Où est fabriqué le couteau à pain KAI Wasabi Black et à qui est-il destiné ?

Nos incontournables

Les clients ont fait l'éloge de ce couteau à pain japonais pour sa netteté et sa polyvalence exceptionnelles. Les clients ont remarqué qu'il « coupe le pain sans effort » et qu'il permet de préparer des « tranches très propres » avec précision. Beaucoup ont souligné son utilisation polyvalente au-delà du pain, notamment pour les tomates, les poivrons, la salade et les légumes durs. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles.

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Conforme a la description

15/02/2026

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Très satisfait

Après un temps d’utilisation suffisant, ce couteau à pain répond bien à nos attentes

Rt

Ses mon 1er couteaux à pains il me serve pas que pour du pain il est aussi bien pour couper des tomates et de la pâtisserie

Excellent

Pas uniquement pour le pain je l’utilise pour la salade et les poivrons aussi et il est génial !

Sans effort !

Découpe du pain sans effort. Avec précision si on veut faire des tranches fines. Pas de problème si le pain est un peu dur.
Excellent. A essayer avec les légumes, type potiron, choux rtc.

Satisfait - Très bon couteau, très coupant, tranches de pain très nettes

Très bon couteau

Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black

Superbe produit, je ne savais pas qu'un couteau à pain pouvait avoir cette qualité de coupe. Quelle différence avec le couteau lambda que je possédais. Coupe tous types de pains sans effort particulier.

Wouaw

Super beau. Super tranchant, même sans scier.

Au top

Coupe super bien et joli

Kai

Au top

excellentissime

vraiment un beau couteau efficace bonne prise en main je suis très satisfait de cet achat

couteau à pain kai wasabi black

excellent couteau attention aux doigts

Parfait

Ce n’est pas seulement un couteau à pain , il peut servir sur toute sortes de découpes difficile qui pourrais abîmer votre fil (ananas, tomates pommes)