Couteau bec d'oiseau Güde Alpha 6cm en acier forgé

64,90€

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Couteau bec d'oiseau Güde Alpha 6cm en acier forgé

Name: Couteau bec d'oiseau Güde Alpha 6cm en acier forgé
Brand: Gude
SKU: HLWGUD-1703/06
Price: 64.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (2 reviews)

Gude

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L'essentiel à savoir :

Couteau bec d'oiseau 6cm Alpha GÜDE Solingen.

Couteau professionnel forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier trempé inox.

Manche POM 3 rivets pleine soie poli.

Fabriqué à Solingen en Allemagne.

Affûté à la main, excellent tranchant

Notre avis : Les couteaux Alpha Gude sont d'excellents couteaux, extrêmement bien finis et agréables en main, ils ont aussi un tranchant parfait.

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Description

Les couteaux de la gamme Alpha du célèbre fabricant allemand GÜDE est parfaitement adapté aux cuisiniers professionnels.

Dotée d'un excellent tranchant, la lame en acier trempé (inox Chrome/Vanadium/Molybdène) est forgée d'une seule pièce, à la main !

L'affûtage est lui aussi effectué à la main.

Plus de 30 étapes manuelles sont nécessaires à la fabrication de chacun des couteaux GÜDE Alpha.

Le manche est finement poli est fabriqué à base de POM. Evidemment en pleine soie, ce dernier est robuste, facile d'entretien. Il passe au lave-vaisselle.

Les couteaux Alpha Gude répondent à toutes les exigences des couteaux utilisés en restauration et offrent la meilleure variété de modèles parmi toutes les séries Güde.

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Fiche technique