Piment oiseau Terre Exotique 25g

Éveillez vos plats avec le piment oiseau de Terre Exotique !

Un piment intense et aromatique

Le piment oiseau est un piment entier séché, aussi appelé parfois piment martin ou piri‑piri, issu de la famille des Capsicum frutescens. Ce petit piment est réputé pour sa chaleur extrême, ce qui en fait une épice très puissante à utiliser avec parcimonie en cuisine. 

Ce piment se distingue par :

• Sa puissance très élevée : 10/10 sur l'échelle de Scoville
• Son goût : Notes sucrées et fruitées
• Sa polyvalence : Parfait pour enrichir sauces tomates, huiles pimentées ou plats grillés

Pour les amateurs de sensations relevées, ce piment oiseau de 25g est l’épice indispensable pour transformer chaque plat en explosion de saveurs.

Conseils d'utilisation

Le piment oiseau est à utiliser avec prudence : incorporez‑le entier ou coupé en deux pour une chaleur maximale dans vos sauces, ragoûts ou marinades. Il apporte également un punch incroyable dans une huile infusée, parfaite pour arroser vos grillades ou pizzas maison. Manipulez le piment avec précaution pour éviter les contacts douloureux avec les yeux ou la peau.

Terre Exotique, l'épicerie fine hors pair

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