Assemblage Tajine Mrouzia Terre Exotique 60g

L'assemblage Tajine Mrouzia de Terre Exotique s'inspire d'une recette traditionnelle marocaine réputée pour ses saveurs douces et chaleureuses !

Une épice typique de la cuisine marocaine

Ce mélange d’épices a été imaginé pour accompagner les plats mijotés à cuisson lente, où les arômes prennent le temps de se développer. Il apporte immédiatement une signature orientale raffinée à vos recettes et s’inscrit parfaitement dans l’univers de l’épicerie salée fine.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

Cet assemblage de 60g réunit une quinzaine d’ingrédients emblématiques des épices pour tajine, choisis pour leur complémentarité aromatique. Les épices chaudes et rondes forment la base du mélange, tandis que les notes plus fraîches et florales viennent équilibrer l’ensemble. Le sucre roux adoucit la composition et rappelle la tradition de la mrouzia, où le sucré-salé occupe une place centrale.

Un goût doux, chaud et légèrement sucré

En bouche, l’assemblage Tajine Mrouzia développe une palette aromatique profonde et enveloppante. Les notes de cannelle et de curcuma apportent de la rondeur, le cumin et la coriandre structurent l’ensemble, tandis que le combava et la cardamome offrent une fraîcheur délicate.

Ce mélange d’épices pour tajine est idéal pour :

• L’agneau
• Le poulet
• Les légumes rôtis
• Les plats à base de fruits secs

Terre Exotique, explorateur de saveurs

Depuis plus de 20 ans, Terre Exotique parcourt le monde à la recherche d’ingrédients rares et authentiques. La marque française élabore des mélanges d’épices haut de gamme en respectant les traditions culinaires locales, tout en les rendant accessibles à la cuisine du quotidien. 

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