Matfer Prep Chef support compact

Tous les accessoires sont compatibles avec le Matfer Prep Chef support compact, optez donc pour un appareil multi-coupe compact pour économiser en temps et en place dans votre cuisine !

Matfer Bourgeat est un groupe français spécialisé dans la vente d'équipements de cuisine. Que ce soit pour la restauration, la boulangerie ou la pâtisserie, Matfer propose un large choix de produits qui révolutionne le quotidien des chefs en cuisine. Ils sont conçus pour gagner en temps, réduire les efforts et cuisiner en grande quantité. Les produits Matfer sont ergonomiques, fonctionnels et pratiques, ils répondent aux problématiques que rencontrent les chefs du monde entier.

Le Prep Chef est l'appareil multi-coupes de Matfer qui permet aux chefs de gagner un temps incroyable pour de nombreuses découpes sur beaucoup d'aliments différents. Il dispose d'une quinzaine d'accessoires ayant chacun une spécificité de découpe.

Le Prep Chef support compact est la base du Prep Chef version compacte. Il permet de gagner plus de place qu'avec le support socle de base qui lui dispose de 4 pieds qui peuvent être encombrants. De plus, le Prep Chef compact est entièrement démontable pour pouvoir être rangé en optimisant un maximum de place.

Fabriqué en France, il est en matériaux composites robustes et légers. Il existe de multiples accessoires à acquérir séparément, ce qui fait du Prep Chef un appareil vraiment polyvalent.

En disposant de tous les accessoires, Prep Chef permet de :

- Presser la purée

- Faire des frites de différentes tailles

- Emincer 1 kg d'oignons en une minute

- Couper vos pommes en quartiers tout en enlevant le trognon

- Couper vos tomates, tomates cerises, agrumes en quartiers

- Couper vos oeufs durs, fromages en bûche, foie-gras en rondelles

Les dimensions du support compact sont les suivantes : 21 x 21 x 38cm. Il est adaptable sur les bacs gastronomes Bourgeat ou sur d'autres bacs.

Pour un aspect encore plus pratique, le Prep Chef et tous ses accessoires passent au lave-vaisselle.

A noter : si vous ne disposez pas déjà des accessoires complémentaires, ils sont nécessaires pour pouvoir utiliser l'ustensile.

Retrouvez tous les accessoires du Matfer Prep Chef ici.