Couteau filet de sole Sabatier Toque Blanche 100% forgé lame 15cm

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Préparez vos meilleurs poissons avec le couteau filet de sole Sabatier Toque Blanche 100% forgé !

Professionnel ou amateur de cuisine, les couteaux de la gamme Toque Blanche Sabatier sont faits pour vous ! Tranchants, ergonomiques et originaux, les couteaux Toque Blanche sont très appréciés en cuisine.

Conçue en acier inox X50CrMoV15, autre nom de l'inox N4116 Nitro+, la lame de ce couteau vous garantit une importante robustesse et une résistance face à la corrosion. L'alliage de carbone et de chrome en fait un couteau très efficace qui conservera son tranchant pendant longtemps : la dureté atteint 58 +/-1 HRC. Votre couteau a donc une longue durée de vie devant lui !

La lame est 100% forgée : ce qui veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau massif. Ce processus nécessite un savoir-faire spécifique pour vous assurer des couteaux de qualité : ils sont très solides car sans points de soudure et plus équilibrés en main.

Grâce à son tranchant et sa précision, préparer un poisson devient facile : réalisez des découpes précises sur vos soles, vos daurades, ou encore vos truites !

Le manche de ce couteau est fabriqué en POM blanc : c'est une matière synthétique de haute qualité et très résistante qui est souvent utilisée dans la conception d'ustensiles de cuisine. Ergonomique et fiable, les 3 rivets en inox situés sur le manche assurent à l'ensemble du couteau un excellent maintien des pièces entre elles.

Son design blanc est très original et lui permet de se démarquer pour apporter une touche contemporaine à vos couteaux de cuisine !

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