Une poêle antiadhésive Beka pensée pour cuisiner en grand
Avec un diamètre généreux de 30cm, la poêle antiadhésive Beka Titan est idéale pour préparer de grandes portions sans compromettre la qualité de cuisson !
Fabriquée en aluminium forgé, elle assure une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points de surchauffe et garantissant une cuisson parfaitement maîtrisée. Son revêtement antiadhésif 3 couches renforcé de particules de céramique assure une glisse optimale des aliments, tout en offrant une excellente résistance aux rayures.
L'aluminium forgé pour une cuisson homogène et rapide
L’aluminium forgé est un matériau reconnu pour sa solidité, sa légèreté et et sa conductivité thermique supérieure. Contrairement à l’aluminium classique, il garantit une résistance accrue aux chocs et aux déformations, tout en assurant une répartition uniforme de la chaleur.
Cette caractéristique permet une cuisson homogène, la poêle est idéale pour saisir viandes, poissons et légumes sans qu’ils attachent.
Un revêtement antiadhésif haute performance
Avec son revêtement PTFE 3 couches renforcé en céramique, cette poêle en aluminium Titan est conçue pour résister à une utilisation intensive. Voici ses principaux atouts :
- Aucune accroche, même avec un minimum de matière grasse
- Grande durabilité, grâce à une résistance accrue aux rayures et à l’usure
- Entretien simplifié, un simple coup d’éponge suffit
La poêle compatible tous feux et four
Cette poêle est dotée d'un disque à induction plein, ce qui la rend compatible tous feux, même induction. Sa conception lui permet également de une utilisation au four jusqu’à +200°C, pratique pour finaliser une cuisson ou pour gratiner des plats directement dans la poêle.
Une poignée rivetée ergonomique en inox
La poignée en fonte d’inox rivetée offre une prise en main sûre et sécurisée. Son design ergonomique permet une manipulation facile, tandis que sa construction en inox lui confère une grande robustesse et une excellente résistance à la chaleur.
Grâce aux rivets cette poignée ne se desserre pas avec le temps, garantissant ainsi une fiabilité optimale même après plusieurs années d’utilisation.
Un format idéal pour les grandes préparations
Avec son diamètre de 30cm, cette poêle est parfaite pour 5 à 6 personnes. Elle vous permet de :
- Saisir plusieurs morceaux de viande ou de poisson en même temps
- Réaliser des plats conviviaux comme des woks ou des poêlées gourmandes
- Faire revenir une grande quantité de légumes sans perdre en saveur
Conseils d'utilisation et d'entretien
Pour préserver les performances de votre poêle et en profiter longtemps :
- Utilisez des ustensiles en silicone ou en bois, afin de préserver le revêtement antiadhésif
- Ne chauffez pas la poêle à vide, au risque d'altérer son revêtement
- Lavez-la uniquement à la main, avec une éponge douce et de l’eau tiède savonneuse
- Séchez immédiatement après lavage, afin d’éviter les traces d’eau et de prolonger sa durée de vie
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