Planche à découper Bérard Vague collection Rustique faite main en olivier 35x20cm

Bérard est une marque française qui voue un véritable amour pour le bois. Fondée en 1892 par Marius Bérard, cette entreprise familiale crée divers objets en bois, avant de se spécialiser entièrement dans les ustensiles de cuisine vers les années 70. Le fait-main est omniprésent dans cette belle aventure familiale, qui s'est donnée pour mission de fournir au monde des produits inspirant le partage et la convivialité.

Pour une découpe parfaite et aisée, la planche à découper Bérard Vague est un grand classique pour tous les amateurs de fromages, foie gras ou encore charcuteries. Elle vous assiste également en cuisine pour découper l’ail, les oignons, le persil, etc... Ce modèle vient de la collection Rustique, où la recherche d'authenticité est le seul but. Chaque article est une œuvre unique : le résultat d'un dialogue entre l'artisan et le bois. Les arêtes et les bords sont ainsi travaillés de façon plus naturelle et libre, avec des contours uniques seulement faisables à la main.

En plus de prolonger la durée de vie de vos couteaux, la planche à découper Bérard Vague protège votre plan de travail des coups. Faite en olivier, elle est incroyablement durable et robuste, donc parfaitement capable de respecter les exigences de toute cuisine professionnelle. 

Réalisée à la main, elle est de très haute qualité grâce à l'expérience des artisans qui l'ont fabriquée et aux propriétés exceptionnelles de l'olivier. Ce bois est très dense donc n'absorbe pas les mauvaises odeurs et résiste aux taches. Sans compter sur le fait qu'il est beaucoup plus sain et écologique d'opter pour des ustensiles en bois pour le contact alimentaire.

Entretien : Lavage à l'eau tiède en évitant de la laisser tremper. Faire sécher verticalement. Évitez le passage au lave-vaisselle afin de ne pas abîmer votre planche. Elle s'entretient avec le temps à l'huile végétale ou à la cire culinaire.

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