Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 24 demi-sphères 3cm

Les moules en silicone sont souvent utilisés en cuisine, que ce soit par les professionnels ou bien par les amateurs, grâce à leurs caractéristiques techniques performantes !

Ce moule à gâteaux Silicon Flex vous permet de réaliser 24 demi-sphères de 3cm de diamètre (de hauteur : 1.5cm), pour réaliser vos desserts les plus prestigieux ! Voici les principales caractéristiques de ce moule :

- Sa souplesse et sa capacité anti-adhérente vous permettent de démouler vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orientez vers des travaux minutieux sans craindre d'abimer vos préparations.

- Sa flexibilité vous permet de le plier une fois l'utilisation terminée, afin de le ranger en toute quiétude.

- Sa couleur rouge vous assure une démarcation nette avec celle de vos appareils, pour un dosage précis et millimétré!

- Réalisé en silicone alimentaire, il résiste à des écarts de température élevés (de -60°C à 230°C). Vous pouvez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement (pour faire prendre vos desserts), ou bien dans le four pour les faire cuire.

- Il respecte les normes d'hygiène du code HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine professionnelle, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !

Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux culinaires grâce à ce moule silicone précis et pratique !

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