Moule en silicone professionnel Silikomart Easy Choc Choco Flame 15 flammes

Transformez vos envies sucrées en véritables petites œuvres gourmandes avec le moule en silicone professionnel Silikomart Easy Choc Choco Flame 15 flammes !

Des chocolats maison

Grâce à ses empreintes en forme de flamme 3D, il permet de réaliser des bouchées élégantes qui attirent l'œil avant même la première dégustation. Chocolat noir intense, chocolat au lait fondant ou chocolat blanc, toutes les variations sont possibles pour surprendre les papilles de vos invités.

Conçu par la célèbre marque italienne Silikomart, ce moule en silicone professionnel garantit un résultat net, précis et brillant, idéal pour les amateurs exigeants comme pour les pâtissiers expérimentés.

Un design pratique

Ce moule à chocolat professionnel est fabriqué en silicone platine alimentaire et offre une grande flexibilité et une excellente résistance thermique. La plaque comporte des cavités en forme de flamme, parfaites pour réaliser des chocolats raffinés à offrir ou à servir lors d'événements festifs :

• Nombre d'empreintes : 15
• Dimensions empreinte : diamètre : 27mm ; hauteur : 28mm
• Volume : 120ml au total soit 8ml par chocolat
• Compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle
• Résistance thermique : de -60°C à +230°C

Le silicone utilisé assure une diffusion homogène de la température, favorisant un chocolat brillant et bien cristallisé lorsque celui-ci est correctement tempéré. Grâce à son revêtement naturellement antiadhésif, le démoulage reste simple et rapide, même pour des formes détaillées.

Conseils d'utilisation

Avant la première utilisation, lavez soigneusement le moule à l'eau tiède. Pour obtenir un chocolat brillant et cassant, il est recommandé de tempérer votre chocolat avant de remplir les empreintes. Tapotez légèrement la plaque après remplissage afin d'éliminer les bulles d'air.

Après utilisation, le nettoyage est très simple, le moule passe au lave-vaisselle ou peut être lavé à l'eau chaude avec une éponge douce. Évitez d'utiliser des objets tranchants afin de préserver le silicone.

Une gamme pour les amateurs de chocolat

La collection Easy Choc a été spécialement conçue pour faciliter la réalisation de chocolats maison. Ces moules en silicone permettent de créer facilement des bouchées élégantes et régulières, même sans matériel professionnel complexe. Les formes variées offrent une grande liberté créative pour personnaliser vos chocolats selon les saisons et les occasions.

La souplesse du silicone garantit une démoulage net, tandis que les détails des empreintes assurent un rendu visuel digne d'une chocolaterie artisanale.

Silikomart, la pâtisserie créative

Depuis plusieurs décennies, la marque italienne Silikomart développe des moules en silicone de haute qualité destinés aux pâtissiers professionnels et aux passionnés de cuisine.

Leurs produits offrent résistance, flexibilité et précision. La marque est reconnue dans le monde entier pour son innovation et son design, leurs moules permettent de réaliser des desserts modernes avec une grande facilité.

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