Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3703.18 lame 18cm manche fibrox noir

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Le couteau à dénerver Victorinox 5.3703.18 est destiné aux professionnels des métiers de bouche comme les bouchers et les charcutiers. Ce couteau est efficace pour retirer les nerfs des viandes. Il est également adapté aux poissonniers pour lever les filets de sole.

Sa fine lame de 18cm est très tranchante. Elle traverse la chair sans la moindre difficulté. De plus, l'acier utilisé par la célèbre maison Victorinox est réputé pour tenir son tranchant sur une longue période sans nécessiter un réaffutage. Et même après entretien, il retrouve son tranchant d'origine.

Le couteau à dénerver/filet de sole 5.3703.18 possède un manche en fibrox. Cette matière est une innovation signée Victorinox ! L'invention de ce matériau comme poignée a marqué une véritable avancée pour la prestigieuse marque suisse. Moderne et ergonomique, le fibrox offre une préhension et une sécurité optimale à l'utilisateur, même en étant mouillé.

N'attendez plus pour faciliter vos travaux en cuisine ou dans votre boucherie avec le couteau professionnel Victorinox 5.3703.18 !

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