Faitout Le Creuset Signature en fonte émaillée 30cm Marseille

Le faitout en fonte émaillée Le Creuset Marseille vous accompagne des premières notes de cuisson jusqu’au service à table ! Sa large base favorise la caramélisation, tandis que ses parois basses facilitent la préparation des plats mijotés, des légumes sautés et des sauces généreuses. Un ustensile de cuisson polyvalent, pensé pour laisser les saveurs s’exprimer.

La fonte qui mijote les idées

Avec son diamètre de 30cm et sa capacité de 3,5L, ce faitout accueille aussi bien un plat en sauce qu’une belle poêlée à partager. Sa fonte émaillée retient la chaleur et la répartit de façon homogène pour une cuisson régulière. Elle aide aussi à conserver l’humidité et les arômes sous le couvercle, tandis que la base large et plate facilite le dorage et la réduction des sauces.

• Mijotage et saisie : les parois basses donnent accès aux aliments pour les faire sauter ou dorer
• Cuisson tout terrain : utilisez-le sur les plaques, y compris l’induction, au four ou sous le gril
• Manipulation pratique : ses grandes poignées facilitent le déplacement de la plaque à la table, avec des gants
• Couvercle hermétique : la condensation retombe dans la préparation et contribue à préserver ses saveurs
• Nettoyage simplifié : l’émail intérieur facilite le lavage après le repas

Son bouton thermorésistant jusqu’à 200°C offre une prise en main pratique pour soulever le couvercle.

Les bons gestes à adopter

Préchauffez à feu doux ou modéré : la fonte emmagasine efficacement la chaleur, sans avoir besoin de pousser le feu au maximum. Utilisez des ustensiles adaptés à l’émail et, sur une plaque vitrocéramique, soulevez le faitout plutôt que de le faire glisser. Après cuisson, laissez-le refroidir avant le lavage. Si des aliments ont attaché, faites tremper avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle, puis nettoyez avec une éponge non abrasive.

Le Creuset, l'expertise en cuisine

Depuis 1925, Le Creuset met son savoir-faire au service d’ustensiles de cuisson conçus pour durer et accompagner les cuisiniers au quotidien. Fabriqué en France, ce faitout en fonte émaillée reflète l’exigence de la marque : des matériaux de qualité, une cuisson maîtrisée et une garantie à vie.

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