Trousse 8 places Arcos & Euro-Toques Universal + 5 couteaux forgés + 1 éplucheur

La mallette Arcos & Euro-Toques idéale pour les pros

La trousse de couteaux Arcos & Euro-Toques Universal est l’alliée idéale des étudiants en école de cuisine, des chefs professionnels et des passionnés de gastronomie exigeants. Développée en collaboration avec la prestigieuse association Euro-Toques, qui défend le patrimoine culinaire européen, cette mallette rassemble tout le nécessaire pour découper, préparer et sublimer vos ingrédients avec précision et confort.

Une trousse complète et robuste

La trousse est fabriquée en polyester résistant. Elle est munie de 8 emplacements dont 6 sont déjà garnis :

• 5 couteaux forgés de la gamme Universal :
• 1 éplucheur 6cm : indispensable pour les fruits et légumes

Chaque lame est conçue en acier inoxydable NITRUM® enrichi à l’azote, garantissant une dureté de 57 HRC. Cet alliage exclusif Arcos offre aux lames un tranchant durable et un affûtage facile. Les lames sont forgées, ce qui leur garantit une solidité et une longévité accrues.

Les manches en POM noir sont fixés à la soie par 3 rivets en inox, assurant solidité et confort d’utilisation, avec un talon recourbé typique du style occidental. La prise en main est naturelle et ergonomique.

Côté praticité, la trousse est munie d'un rabat protecteur pour éviter les chocs et maintenir les couteaux en place, ainsi qu’un filet pour y glisser carnet de recettes et stylos. La poignée renforcée et la sangle réglable permettent un transport simple et sécurisé, que ce soit en cours, en cuisine professionnelle ou en atelier culinaire à domicile.

L'entretien et l'utilisation simplifiés

Pour préserver la qualité de vos couteaux Arcos, veillez à les laver à la main avec une éponge douce, puis essuyez-les immédiatement. Ils ne sont pas prévus pour passer au lave-vaisselle, au risque d'endommager les manches et de perdre l'éclat des lames. Rangez toujours vos couteaux dans la trousse afin d’éviter tout choc ou rayure.

Arcos, 3 siècles de tradition

Fondée en 1734 en Espagne, Arcos est l’une des plus anciennes marques de coutellerie au monde. Elle est réputée pour la fiabilité de son acier exclusif et son savoir-faire, elle équipe aussi bien les professionnels que les passionnés de cuisine.

Découvrez la gamme Arcos Universal sur Couteauxduchef.com !