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Malette hotellerie 19 couteaux et ustensiles Au Nain
Malette hotellerie 19 couteaux et ustensiles Au Nain
243,90€ Prix:
Malette hotellerie 19 couteaux et ustensiles Au Nain
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Malettes professionnelles

Malette hotellerie 19 couteaux et ustensiles Au Nain

Au Nain
243,90€ Prix:
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Couteauxduchef Cannes
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245 Allée Louis Blériot (Zone des Tourrades)
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L'essentiel

Cette malette vous est proposée avec 19 couteaux et accessoires de cuisine.

Son contenu saura faire face à toutes les préparations culinaires.

 

Malette idéale pour école hotelière et étudiants en cuisine

 

Malette avec 2 intérieurs thermoformés hygitech, hygiène et sécurité.

Dimensions : 43x33x9cm

 

Fabriqué en France

 

Retrouvez la composition complète de cette malette ci-dessous.

Description

Les 19 couteaux et accessoires de cuisine de cette malette Au Nain sont :

 

- 1 couteau à filet lame 17cm, manche ABS 3 rivets

- 1 éplucheur 6,5cm

- 1 canneleur

- 1 moule à pomme

- 1 fouet en inox 25cm

- 1 couteau de chef lame 25cm "les gourmets" (lame découpée à moitié sur la soie, manche PP 3 rivet alu)

- 1 poche à douille 30 cm

- 1 douille unie polycarbonate

- 1 douille cannelée polycarbonate

- 1 pinceau 30mm, manche vernis

- 1 corne à ramasser

- 1 pince à pâte

- 1 limonadier multi-fonctions

- 1 couteau d'office lame 10cm inox

- 1 fourchette de chef courbée 27cm

- 1 couteau à saigner "Pro indus" lame inox 11cm, manche polypro 3 rivets en alu

- 1 fusil à aiguiser 25cm, mèche ronde, manche ABS

- 1 aiguille à brider 25cm

- 1 spatule inox 20cm

Fiche technique

Matière Acier
Fabrication France
Couleur Noir
Nombre de pièces 19
Dureté HRC 54
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

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