Mahogani Tsuchime

Découvrez les couteaux Jikko de la gamme Mahoganï Tsuchime sur Couteauxduchef ! Ces couteaux haut de gamme sont entièrement dessinés et forgés à la main par des artisans japonais ayant hérité du savoir-faire ancestral des maîtres forgerons. La lame est conçue en acier VG10, avec 33 couches de damas visibles sur le bas de la lame. La surface est ensuite martelée au poinçon, apportant une finition remarquable aux couteaux de cuisine. Le manche en acajou à la teinte chaude est riveté par 3 fois, même pour le plus petit modèle, afin de bien fixer les différentes parties.

Vous pouvez choisir parmi le couteau santoku, le couteau Nakiri ou encore le couteau de chef, afin de renouveler au mieux votre matériel de cuisine. Ces couteaux d'exception dont l'aiguisage est réalisé à la main conviennent aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de belles lames. Le couteau Jikko est un choix sûr, et vous pouvez vous le procurer en quelques clics sur notre site !

Découvrez notre vidéo sur le potentiel des couteaux japonais Jikko Mahogani !