Une marmite Cristel généreuse et pratique
Imaginée pour les grands repas, la marmite inox Cristel Strate Amovible combine capacité, robustesse et modularité. Fabriquée en France, son design au fini brossé en fait un bel objet à poser sur la table. Elle assure une cuisson douce ou rapide selon les besoins et se transforme en plat de service élégant grâce à des anses amovibles Strate.
Une construction technique pensée pour la performance
Cristel a conçu cette marmite avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité à l’épreuve du temps. Le corps de la marmite est fait en acier inoxydable 18/10 massif, un alliage résistant, étant alimentairement neutre, et facile à entretenir.
La marmite est agrémentée d'un fond thermodiffuseur enveloppant en forme de L :
- Couche d’aluminium : chauffe rapide
- Couche d'inox magnétique : compatibilité induction
Ce fond remonte sur les parois pour assurer une diffusion optimale de la chaleur. Adaptée à des cuissons longues (pot-au-feu, soupes) ou courtes (rissolades, cuisson vapeur avec insert cuiseur), cette marmite offre une grande polyvalence. Sa finition brossée la rend peu sensible aux traces et lui offre un visuel élégant et discret.
Trois formats généreux pour les grandes préparations
Cette marmite inox Strate Amovible est disponible en 3 tailles pour s’adapter à tous vos besoins :
- 20cm – 5,3L : hauteur : 17,5cm / poids : 1,35kg
- 22cm – 7,2L : hauteur : 20cm / poids : 1,78kg
- 24cm – 9,4L : hauteur : 21,5cm ; poids : 1,94kg
Ces tailles sont pensées pour accueillir toutes les préparations généreuses : pot-au-feu, soupes, bouillons, légumes en grande quantité, cuisson de crustacés ou de viandes entières. Les parois hautes de la marmite :
- Évitent les éclaboussures
- Facilitent la cuisson uniforme de gros volumes
- Maintiennent les arômes concentrés pour les mijotés
Pour encore plus de praticité, le modèle 22cm peut être associé à l’élément cuit-pâtes Cristel (vendu séparément). Un set idéal pour cuire les pâtes sans égouttoir, tout en conservant leur texture et en facilitant le service.
Une modularité au service de la praticité
La marmite inox Strate Amovible s'adapte à votre cuisine :
- Deux zones de fixation : pour anses amovibles Strate (non fournies)
- Compatibilité tous feux : induction, gaz, électrique, vitrocéramique
- Empilable : rangement compact
Son aspect empilable et sa compatibilité avec d’autres éléments de la gamme Strate (comme le cuiseur vapeur ou les inserts) en font un ustensile polyvalent et facile à organiser.
Conseils pour garder durablement votre marmite
Pour préserver l'éclat et les performances de la marmite :
- Elle passe au lave-vaisselle ou se lave à la main avec un produit doux
- Évitez les tampons abrasifs
- Utilisez un nettoyant inox pour raviver la brillance si besoin
Un entretien simple qui assure une marmite performante au fil des ans.
Cristel : 200 ans d’expertise française au service des Chefs
Depuis 1826, Cristel élabore des ustensiles de cuisson d’exception dans le Doubs. La marque est pionnière dans le développement des poignées amovibles et de la modularité en cuisine. La marmite Strate Amovible symbolise le mariage de l’innovation, du design et de la qualité, pour une cuisine durable et esthétique.
Couteauxduchef vous propose sa large sélection de marmites en inox !