Set de 4 casseroles De Buyer Milady en acier inoxydable 14-16-18-20cm

Un set complet pour toutes vos préparations

​Le set de 4 casseroles De Buyer Milady en acier inoxydable est l'allié incontournable des passionnés de cuisine en quête de performance et d'élégance. Composé de casseroles de 14 cm, 16 cm, 18 cm et 20 cm de diamètre, ce set vous offre une polyvalence adaptée à toutes vos recettes :

• 14cm (1,2L) : idéale pour les sauces, les réductions ou les portions individuelles
• 16cm (1,6L) : parfaite pour cuire des légumes, des céréales ou des petites quantités
• 18cm (2,2L) : convient aux soupes, aux plats mijotés ou aux préparations pour 2 à 3 personnes
• 20cm (3L) : adaptée aux plats familiaux, aux pâtes ou aux grandes quantités

L'acier inoxydable 304 de haute qualité

Fabriquées en acier inoxydable 304, ces casseroles offrent une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques. C'est un matériau neutre qui préserve les saveurs naturelles des aliments et assure une cuisson saine. Le fini poli miroir haut de gamme apporte une touche d'élégance à votre cuisine tout en facilitant le nettoyage en limitant l'adhérence des résidus alimentaires.

Un fond sandwich épais pour une diffusion optimale de la chaleur

Dotées d'un fond rapporté de 7mm d'épaisseur, ces casseroles garantissent une conduction thermique parfaite et une excellente stabilité sur toutes les plaques de cuisson. Ce fond est composé de trois couches superposées :

• Couche intérieure en acier inoxydable 304 : en contact avec les aliments, elle assure une cuisson saine sans transfert de particules
• Noyau en aluminium : inséré au cœur du fond, il assure une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur, évitant ainsi les zones de surchauffe
• Couche extérieure en acier inoxydable ferromagnétique : spécialement conçue pour rendre les casseroles compatibles avec l'induction et maximiser l’efficacité énergétique

Cette structure multicouche permet une cuisson parfaitement maîtrisée, réduit la consommation d’énergie et assure une stabilité thermique optimale.

Les casseroles utilisables sur toutes les sources de chaleur

Ces casseroles sont compatibles toutes sources de chaleur, vous offrant ainsi une grande flexibilité dans votre cuisine :

• Tous feux : gaz, vitrocéramique, électrique et induction
• Four : passent au four jusqu’à +200°C, idéal pour gratiner, maintenir au chaud ou cuire doucement

Une conception ergonomique et élégante

Le manche en fonte d’inox riveté des casseroles arbore le logo De Buyer et assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa cambrure à la française offre une ergonomie optimale, facilitant la manipulation tout en éloignant la main de la source de chaleur.

Bien utiliser et entretenir mon set de 4 casseroles

• Utilisation : adaptez la taille de la casserole à votre préparation pour une cuisson optimale. Privilégiez une montée en température progressive pour optimiser la répartition de la chaleur
• Entretien : ces casseroles passent au lave-vaisselle, mais pour préserver leur éclat, un nettoyage à la main avec une éponge douce est recommandé. Séchez-les immédiatement après lavage pour éviter les traces de calcaire. Polissez-les occasionnellement avec de la pâte à polir pour maintenir leur brillance d'origine

Zoom sur la marque De Buyer

Depuis 1830, De Buyer est une référence dans la fabrication d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Alliant tradition et innovation, la marque française équipe aussi bien les professionnels que les passionnés de cuisine, garantissant performance et durabilité.

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