Couteau santoku WMF Spitzenklasse Plus lame acier inoxydable 18cm

Que ce soit pour couper de la viande, trancher du poisson, hacher des herbes ou découper des légumes, le couteau santoku est votre meilleur allié en cuisine. Proche du couteau de chef, le santoku vous permet des découpes plus précises. Originaire du Japon, le profil de sa lame le rend idéal pour la préparation des sushis ou des recettes au wok. Si vous êtes à la recherche d'un bon couteau santoku pour compléter votre arsenal en cuisine, ce modèle, de la gamme Spitzenklasse Plus signée WMF, a tout pour plaire. Fabriqué en Allemagne, ce couteau de cuisine de qualité deviendra votre meilleur ustensile de découpe !

Une lame tranchante aussi efficace que redoutable

Le couteau santoku WMF Spitzenklasse Plus possède une lame tranchante en inox d'une longueur de 18cm. Fabriquée en acier forgé 1.4116 X50CrMoV15, elle est résistante à la corrosion et offre un tranchant satisfaisant pour venir à bout de tous vos besoins de découpe en cuisine. Cette lame a bénéficié de la Technologie Performance Cut. Ce traitement moderne, propre à la marque, consiste à finaliser l'affûtage au laser pour une forme et un fil d'une netteté exceptionnelle.

Un manche ergonomique et agréable en main

Le santoku WMF Spitzenklasse Plus présente une poignée à la forme ergonomique pour un maniement agréable. Ce manche est conçu en Polyoxyméthylène ou POM. Ce polymère rigide est reconnu pour sa robustesse et son hygiène. Il s'agit donc d'un bon matériau résistant aux chocs pour assurer la durabilité de votre couteau de cuisine. Le manche est solidement fixé à la lame grâce à des rivets en inox. Une mitre en acier inox fait transition entre la lame et le manche.

L'ensemble du couteau santoku Spitzenklasse WMF est conçu sans soudure pour une meilleure hygiène.

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